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Hanyu 1988 17 Jahre Single Malt Whisky

Hanyu

Hanyu · Japan

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Hanyu
Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
56%
Volumen
720 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Hanyu
Destillationsjahr
1988
Abfülljahr
2005
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:2.539,03 €(2024-02-28)

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1626 von der Familie Akuto als Sake-Brauer in Chichibu gegründet, betrat dieses traditionsreiche Familienunternehmen 1941 die Destillerie-Branche, als Isouji Akuto, die 19. Generation, die Hanyu-Brennerei nordwestlich von Tokio baute. Nach Erhalt der Whisky-Lizenz 1946 produzierte Hanyu bis zu ihrer Schließung im Jahr 2000 traditionellen japanischen Whisky. Ichiro Akuto, die 21. Generation, rettete die verbleibenden Fässer und schuf die legendäre 'Karten-Serie' – heute eine der begehrtesten japanischen Whiskys weltweit. 2007 gründete Ichiro die Chichibu Destillerie und führt das Erbe mit preisgekrönten Single Malts fort, die japanisches Handwerkskunst verkörpern.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 26 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2389

Whiskyspace Deutschland 2389

6. Juli 2026, 15:07:24

Der erste Schluck ist irgendwie lebhaft und süßlich räucherig, fast wie ein Spaziergang durch einen nebelverhangenen Wald. Dann kommen die Orangen – nicht zu überwältigend, eher dezent im Hintergrund. Die Fruchtigkeit ist echt beeindruckend, aber nicht zu süß, sondern mit einem zarten Schimmer. Etwas grünlich-frisch, fast wie Chlorophyll, und dann plötzlich: Rhubarb! Das ist ungewöhnlich, aber irgendwie passt es. Die Holznoten sind da, aber nicht zu stark, keine übertriebene Eiche. Am Ende bleibt ein lang anhaltender Nachgeschmack, der leicht harzartig-nussig ist, mit einem Hauch von Pinesap. Manchmal kriege ich auch einen akriden Geschmack, der mich kurz nervös macht, als ob die Flasche gerade erst aufgewartet hat. Wildpilze und Zitrusfrüchte – komisch, aber irgendwie gut. Die Rauchnote ist nicht süßlich-saftig, sondern trocken und leicht kratzig, fast wie Gummi, das geröstet wurde. Ein bisschen holprig, aber irgendwie fasziniert mich das.

Whiskyspace Deutschland 2136

Whiskyspace Deutschland 2136

27. Juni 2026, 03:16:01

Wow, der erste Schluck – da ist sofort diese ungewöhnliche Note, fast wie ein Eau-de-Vie, aber mit mehr Tiefe. Die Fruchtigkeit ist echt spektakulär, vor allem Kiwis und Orangen, die mich an ein grünes Waldbeeren-Gemisch erinnern. Die Chlorophyll-Note ist überraschend frisch, fast wie frisch gepresste Zitrusfrüchte. Der Honig-Rauch harmoniert mit dem Holzgeschmack, obwohl die Eiche etwas zu dominant sein könnte. Trotzdem nicht unangenehm, eher lebhaft und säuerlich, fast wie Rhabarber. Die Säfte-Noten sind typisch, aber die langanhaltende Nussensüße ist echt schön. Ach ja, und die Farbe – voller Goldglanz, wie ein Sonnenstrahl. Echt eine tolle Entdeckung! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2083

Whiskyspace Deutschland 2083

25. Juni 2026, 22:41:52

Oh wow, der duftet erstmal voll nach reifer Kiwi und frischem Sägemehl. Sehr grün und lebendig. Im Gaumen spielt die Eiche dann doch die erste Geige, aber total harmonisch. 🌲 Eine richtig spektakuläre Fruchtigkeit, fast wie Obstbrand, mit allen möglichen Zitrusfrüchten und Säftenoten. Leicht bittere Raucharomen kommen auch durch. Das Nachspiel ist lang und warm, mit einem Hauch von Wald und harzigen Noten. Lecker!

Whiskyspace Deutschland 2003

Whiskyspace Deutschland 2003

24. Juni 2026, 12:58:38

Heute hab ich mir ein Glas Whisky genehmigt – gleich beim ersten Schluck schmeck ich Chlorophyll und frisches Gras, so grün und lebendig. Dann boomt eine spektakuläre Fruchtigkeit, massenweise Kiwis und Orangen im Hintergrund 🥝🍊. Der Rauch ist süß und ungewöhnlich, erinnert an Kiefernharz und wilde Pilze. Die Eiche spielt etwas zu dominant, notch zu oaky, aber das macht es irgendwie nervös und spannend. Der Abgang ist lang, Zitrusfrüchte schimmern durch. Auf eine kreative Art sehr genießbar 😊.

Whiskyspace Deutschland 1944

Whiskyspace Deutschland 1944

24. Juni 2026, 02:19:24

Oh wow, die Farbe ist schon mal voll Gold, richtig schön warm im Glas ✨ Gleich beim ersten Schnuppern denk ich: Was für eine verrückte Fruchtigkeit! 🥝🍊 Sowas wie Kiwis und Orangen, total lebendig, fast schon wie ein Eau-de-Vie. Dazu so grüne, saftige Noten – frisch gemähtes Gras und irgendwie auch Moos, Wald halt. Dann kommt das Eichenholz, spielt irgendwie die erste Geige, vielleicht etwas mehr als nötig. Aber gleichzeitig auch dieser leichte Kiefernharzton, fast schon wie Waldpilze irgendwo im Hintergrund 🍄 Und Rauch? Ja, aber nicht böse – eher süßlich, ein bisschen gummiartig, aber auf eine seltsam angenehme Weise. Das Ende ist lang, wirklich lang. Bleibt einfach da und entwickelt sich weiter. Ist schon ein ungewöhnlicher Weg, den dieses Whisky geht – aber irgendwie fesselnd 😊

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