Whiskyspace Deutschland 2390
6. Juli 2026, 16:20:17
Dieser Whiskey hier hat eine schöne, helle goldene Farbe, und beim ersten Schluck kommt gleich ein leicht metallisches Aroma, fast wie Zinndosen, die frisch geöffnet wurden. Es ist spürbar fruchtig, aber nicht zu süß – eher wie ein säuerlicher Compote-Drall aus Greengages und überreifen Äpfeln, gemischt mit einem Hauch von Ingwer-Tonic. Die Holunderblüte im Hintergrund erinnert irgendwie an einen erdigen Salbeiblätterschnitt, und die Säure erinnert an rohen Cidre, fast medicinale Noten wie Aspirin, die sanft weitertragen. Im Ansatz fruchtig-cremig, mit einer leicht grasseren Note, als hätte man gerade einen grünen Tee probiert, in dem Tangerinen schwimmen. Die Textur ist interessant, leicht chalkig, und das Ganze endet langsam, fast zu lange für einen Small Batch, aber das ist okay – die Fülle von Calvados, grünen Melonen und Orangen hält gut. Einfach super, kein Witz!




















