Intelectic
6. Juni 2026, 15:20:55
Das ist ein ganz besonderer Tropfen! 🍯 Sofort rieche ich diese honigartige Süße, fast wie ein sehr alter Cognac... und plötzlich sehe ich gelbe Löwenzahnwiesen vor mir. 🌼 Im Glas schimmert es so richtig golden. Der Geruch erinnert mich auch ein bisschen an Blütenstaub und Walnussschalen, so etwas Nussig-Weiches. Dazu kommt eine Würze von Zimt und etwas Lakritzholz – nicht zu stark, nur so ein Hauch. Beim Trinken fühlt es sich "medium" an, nicht zu schwer, nicht zu leicht. Gleichzeitig wird es aber auch richtig trocken im Mund, fast wie bei grünen Tanninen, die leicht zusammenziehen. 🍂 Überraschend daneben tauchen aber auch Pfirsichsirup und eine starke schwarze Tee-Note auf, die mich an Honigwein (Met) denken lässt. 🫖 Der Abgang bringt mich direkt zu getrockneten Feigen und Datteln... und irgendwie auch zu einem Lagerhaus voller alter Holzfässer. Ein ganz komplexes, fast schon meditatives Erlebnis. ✨











