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Die Glenlossie Destillerie wurde 1876 von dem legendären Whiskypionier John Duff gegründet, dem ehemaligen Manager von Glendronach und Gründer von Longmorn, und ist damit eine der klassischen Speyside-Brennereien. Im Norden des Spey gelegen, inmitten einer ruhigen Kiefernwaldlandschaft, zeichnet sich das Brennereigelände durch seine charakteristischen weiß verputzten Gebäude im traditionellen Stil von Morayshire aus. Die Anlage startete mit einem wasserkraftbetriebenen Brennapparat und wurde erst 1919 auf Dampfheizung umgestellt. 1962 erfolgte eine bedeutende Expansion auf drei Brennblasen, wodurch die Produktionskapazität erheblich gesteigert wurde. Heute im Besitz von Diageo genießt Glenlossie einen ausgezeichneten Ruf für außergewöhnlich lange Fermentationszeiten, die einen besonders reinen und feinen New Make Spirit erzeugen. Der verstorbene Whisky-Autorität Michael Jackson beschrieb den Charakter als „reine florale, grasige und malzige Noten“, was den delikaten Speyside-Stil perfekt verkörpert. Rund 98 % der Produktion dienen als Premium-Blendkomponente für legendäre Marken wie Cutty Sark, Famous Grouse und Haig Gold Label, wodurch offizielle Single-Malt-Abfüllungen äußerst selten sind (nur 0,5 % der Gesamtproduktion). Die Brennerei war von Januar 2018 bis Juni 2019 für 18 Monate geschlossen für umfassende Modernisierungsarbeiten, einschließlich neuer Edelstahl-Gärbottiche, eines modernen 8-Tonnen-Läuterbottichs und kompletter Infrastrukturerneuerung. Während die theoretische Jahreskapazität 3,7 Millionen Liter beträgt, produziert man derzeit 2 Millionen Liter in einer Fünf-Tage-Woche mit zwölf Mäschungen pro Woche. Dabei werden sowohl lange (104 Stunden) als auch kurze (65 Stunden) Fermentationszyklen genutzt, um komplexe Aromen zu entwickeln. Der einzige offizielle Single Malt ist der Glenlossie 10 Jahre in Diageos Flora & Fauna Serie.
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Guilherme
4. Juni 2026, 00:34:04
Hmm, der Whiskey hat so eine grasige, kräutige Note – fast wie frisches Gras und mehr Blätter. 🍃 Ich schmecke auch leichte Orangen-Akzente, aber insgesamt sehr tanninreich und herb. Erinnert mich an nasse Steine und Eichenholz, das hier viel mehr rüberkommt. Die Schärfe ist spürbar, mit etwas Lakritzhinweis auf Holz. Farbe strohgolden, doch es mangelt an Fruchtigkeit – dafür mehr harzige, propolisartige Aromen.
Arlind ukshini
27. Mai 2026, 12:12:58
Hmm, das hier ist ziemlich erdig und grasig. Schon beim Riechen denke ich an feuchte Waldboden, Humus und frische Blätter – fast wie ein Waldspaziergang nach dem Regen. Im Mund sind die Tannine sehr spürbar, herb und etwas bitter. Eichenholz dominiert stark, und es mangelt an Frucht und Süße. Stattdessen kommen Kräuter und Lakritz durch, mit einem Hauch von frischen Walnüssen und feuchten Steinen. Die Textur erinnert mich an aufgebrühten Tee, grasig und scharf. Der Abgang ist mittellang, mit einem nussigen und lakritzartigen Nachklang. Insgesamt sehr natürlicher, aber nicht gerade sanfter Charakter. 😉
Daniel Iyiewuare
27. Mai 2026, 02:19:09
Also, der Whisky hat eine schöne strohgelbe Farbe. 🌾 Beim Riechen entdecke ich Kräuter und ein bisschen Orange, fast wie getrocknete Schale. Beim Trinken schmecke ich grasige Noten, etwas von Holz, das an Süßholz erinnert, und leichte Tannine, die etwas zusammenziehen. Die Früchte kommen ein wenig mehr heraus, aber es mangelt ein bisschen an Süße. Der Abgang ist mittellang mit einer leichten Schärfe, fast wie Harz oder Propolis. Insgesamt aromatisch und kräuterig, mit einem Hauch von Getreide. 🍂
syclone
15. Mai 2026, 09:17:26
Riecht schön warm nach Honig, etwas Eiche und dunklen Früchten. Im Mund weich, leicht würzig, mit Vanille und ein bisschen Rauch 🥃 Der Abgang bleibt angenehm lang, macht gemütlich.
© PixelCube388
12. Mai 2026, 18:51:53
Hey, als Whisky-Fan spüre ich direkt die rauchige Note 🔥, gemischt mit etwas Honig und Gewürz. Im Mund fühlt es sich warm und weich an, fast wie ein kuscheliger Abend. 🍂 Der Nachklang bleibt lange, mit einem Hauch von Holz und Frucht. Einfach lecker! 😊 Manchmal schmeckt es auch ein bisschen süß, wie karamellisiert. 🍯 Und die Textur ist so cremig, das geht runter wie Butter. Perfekt für entspannte Momente. ✨
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