Dallas Dhu Old Malt Cask 1970 31 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2409

28. Juli 2026, 13:45:38

Beim ersten Schluck merke ich sofort die eher starken salzigen Noten, dazu ein Hauch von konzentriertem Zitronensaft, der weniger zitronig wirkt, aber dafür lebendig spritzig ist. Danach kommt bittere Karamellnote, fast wie Varniß, und ein Hauch von Milchschokolade sowie Vanillecrème. Ein wenig Zimt und weißer Pfeffer spielen auf der Zunge, während das Holz und viel Eiche deutlich spürbar sind. Der Abgang ist extrem lang, irgendwie rau, fast brennend, mit sehr wenig Raucheinfluss, dafür aber viel vivacitiy und einem Touch von gekochtem Aprikosen- und Pfirsischkuchen-Aroma. Manchmal denke ich an Orangenwasser und ein bisschen Seeluft, das macht das Ganze sehr anders als das, was ich sonst gewohnt bin. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2214

28. Juni 2026, 06:34:24

Beim ersten Schluck fühlte es sich an, als würde die Zunge spielen – ein bisschen rauer Anfang, fast schon fast brennend, dann kommt viel Vanillecreme und Karamellcreme mit einem Hauch von Zimt und weißem Pfeffer. Es gibt viel gekochte Aprikose, dazu zitrische Frische, konzentrierte Zitronensaft‑Note und ein wenig weniger Zitronigkeit. Die Eichen‑Note ist deutlich, fast wie Lack, dazu leicht salzige Meeresnuancen und ein Hauch Eukalyptus. Nicht typisch rauchig, eher extremes, fast wie Apfelkuchen und Pfirsichkuchen zusammen. Kein Pfeffer‑Explosion, dafür ein bisschen bitterer Karamell und ein wenig Orangewasser. Am Ende bleibt ein lebendiger, leicht rauer Nachklang 🥃.

Whiskyspace Deutschland 2160

27. Juni 2026, 11:22:06

Wow, das ist echt was anderes 🤯 Etwas scharf-heiß, fast brennend, aber nicht pepprig – eher wie zitronig-konzentriert mit einer ordentlichen Portion Bitterkeit. Die Note von Karamell-Crème und Pflaumenkuchen kommt mir irgendwie nach hinten, ganz schön typisch nicht-typisch 😂 Vorher schmeckt es eher rau, fast schon holzig, mit ein bisschen Tannin und einer ordentlichen Portion Salz – erinnert ein bisschen an Kiste, aber keine Ahnung warum. Die Säure ist nicht so dominant wie bei anderen, eher fruchtig-beerig, und am Ende bleibt das Holz und Schokolade lange zurück. Interessant, ich muss sagen, besonders die Kombination mit der Eukalyptus-Note – das ist wirklich extrem 😅

Whiskyspace Deutschland 2101

26. Juni 2026, 08:36:56

Ach, ganz schön was extremes! Der gefällt nicht jedem, ich weiß. 🤔 Also, erstmal diese tiefe goldene Farbe, danach kommt so eine richtig heiße Butter auf der Zunge, dazu immer mehr Zitrusfrüchte und ein bisschen Milchchocolate. Irgendwie wie Apfelkuchen beim Opa, nur mit ganz viel Holzkcharakter und toten Aprikosen. 🍊 Der weiße Pfeffer brennt ordentlich, und das bittere Karamell durchzieht alles. Sehr rau, sehr tanninreich. Fast wie Lack! Und die Süße von Eukalyptus dazu? Merkwürdig, aber cool. Für mich einfach anders und richtig lebendig. 🔥

Whiskyspace Deutschland 1622

15. Juni 2026, 07:37:43

Da kommt bei mir sofort so eine komische Nostalgie hoch, gerade in diesen Zeiten. Erst Zitrone mit gepfeffertem Lakritz, dann recht viel Vanille und frisches Holz. Der Rauch ist eher rau und nicht gerade sexy, fast ein bisschen Plastik, Ruß und sogar Abgase 😅 Dazu bitterer Tee, Kräuter und noch mehr Pfeffer. Hinten bleibt er lang und würziger, irgendwie nah an altem Stil, aber manche Ecken sind echt spannend.