Nooblet
27. Mai 2026, 13:34:45
Heute Abend mal eine neue Flasche aufgemacht. Zuerst ein Hauch von nicht ganz reifer Mango, etwas Limonentee – frisch und nicht zu süß. Beim Trinken: weiche Zitrusnoten, dann reife Quitte. Ingwer und Pfeffer kommen später, leicht scharf. Irgendwie auch Akazienhonig, ganz dezent. Erstaunlich fruchtig alles, und das Holz ist deutlich da, aber nicht aufdringlich – genau richtig. Kurz mal an Gerstensirup gedacht. Und das Ende? Ziemlich die gleichen Aromen, mit einem Hauch Chlorophyll. Keine Vanillebombe, keine seltsamen Fassnoten. Einfach gut gemacht. Schmeckt nach Gold in der Tasse. Gefällt mir. 👍


























