Ben Nevis The Un-Chillfiltered Collection 2010 10 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2283

3. Juli 2026, 16:12:33

Gerade zufällig probiert 🤔 Der big enough distillate kommt direkt voll raus, riecht erstmal nach fresh-ground almonds und semolina, als ob ich frische süße Brötchen mit Mandelkernen vor mir hab 🥐 Der ist vapour-distilled, schmeckt total eau-de-vie de barley, mit nem Hauch von kirschwasser und auch ein paar drops of tequila, fruity ale schwingt mit, sogar n bisschen süßes Brot, Leaven und grist spür ich, selbst n bisschen maize schmeck ich raus. Ist noch nicht totally mature yet, aber total very fine, der medium finish passt, der very dry aftertaste ist chalkier, irgendwie hat er auch so n West-Coast Vibe, sogar n kleines bisschen wie cologne, aber nur der frische Duft, nicht das Parfüm 😂

Whiskyspace Deutschland 2200

28. Juni 2026, 01:55:11

Gerade probiert und muss ich direkt loswerden 😄 Zuerst riecht’s nach frisch gemahlenen Mandeln, sogar ein bisschen wie Kölnisch Wasser – total ungewohnt aber richtig spannend. Im Mund ist es erst ein leichtes, durchscheinendes Destillat mit fruchtigem Ale Ton, dann piekt die eau-de-vie de barley durch, ein bisschen Mais Süße, semolina Artige Textur und sogar frische Gips Note die es schön chalkig macht. Die Stärke ist medium, aber big enough, hat erwartungsgemäß ein bisschen rußigen Ton, sogar ein paar Tropfen Tequila Schärfe blitzen auf, passt total zu dieser West-Coast Art. Der Abgang ist very dry wie erwartet, aber hinten raus kommt noch süßes Brot und ein bisschen Kirschwasser Note. Ist noch not totally mature yet, der extrem refill Fass Einfluss ist klar zu schmecken, vapour-distilled macht es total fein, sogar ein bisschen Leaven im Hintergrund, das Grist vom Getreide schmeckt man auch schön durch, insgesamt einfach very fine!

Whiskyspace Deutschland 2007

24. Juni 2026, 14:16:32

Der Whiskey ist noch nicht ganz reif, das merkt man schon beim ersten Schluck. Es gibt diese interessante Kombination aus fein gemahlenen Mandeln und einer leicht fruchtigen Biernote, die an einen späten Sommerabend erinnert. Der Geschmack an Semola und Brot ist überraschend, fast wie ein Bissen in die Kindheit. Die Tequila-Tropfen und das Kirschwasser bringen eine sanfte Süße, während der Rauch etwas dichter wird. Die Distillation ist klar spürbar, mit einem mittleren Abgang, der nicht zu langweilig ist. Irgendwie erinnert es mich an ein bisschen Köln, wenn ich die Nase halte – nicht klar, aber charmant. Auf jeden Fall ein spannender Whiskey, der noch etwas Zeit braucht, um ganz durchzustimmen.

Whiskyspace Deutschland 1948

24. Juni 2026, 02:40:59

Beim ersten Schluck ist die Nussnote mit frisch gemahlenen Mandeln sofort da, fast wie ein süßer Kuchen. Dazu ein Hauch Kirschwasser und Tequila-​Tränen, die sich total eau-de-vie de barley lieb gemacht haben. Der Dampfdestillat macht’s zart, aber nicht zu weich – eher ein schnelles Glänzen auf der Zunge. Ein bisschen Semmelbrannt und Mais schmeckt man als leichte Hefe, fast wie frischer Putz, und irgendwie auch nach Köln. Die Distillation ist groß genug, um die Aromen zu tragen, ohne zu drücken. Am Ende bleibt ein trockener, sehr feiner Abgang, der an frischen Blumenkohl erinnert. Ein bisschen unfertig, aber irgendwie sympathisch.

Whiskyspace Deutschland 1887

23. Juni 2026, 20:30:21

Gerade durch die Nase schlägt die frische Monks-Zugabe schon an, fast wie ein leichter Köln, der plötzlich auf ein trockenes Brot trifft. Der erste Schluck ist klar und durchscheinend, nicht ganz ausgereift, eher junges Gemisch aus Roggenklumpen und leichtem Schaum. Es erinnert ein bisschen an Fruity Ale, aber halt mit diesem trockenen, leicht rauchigen Abgang – fast so, als würde man im stillen Gewölbe riechen, während die Flüssigkeit tropfenweise auf den Gaumen tropft. Der Geschmack bleibt schlank, mehr ein zartes Brot als süße Nuss, und irgendwie passt da noch ein Hauch Tequila mit dazu, obwohl das Ding komplett aus Barley-Eau-de-Vie besteht. Total durchmischt, irgendwie West-Coast-ähnlich, aber ohne die übliche Süße. Am Ende bleibt ein trockener, fast chalkiger Nachgeschmack, der mich an frische Putzmasse erinnert – seltsam, aber faszinierend. Etwas zu leicht, vielleicht noch nicht ganz reif, aber der Wunsch, noch ne Runde zu machen, ist da. 🥃✨