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Auchentoshan 1998 17 Jahre Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Auchentoshan
Destillationsjahr
1998
Abfülljahr
2015
Fasstypen
Barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:119,45 €(2024-02-28)

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Auchentoshan, eine Brennerei in den schottischen Lowlands nahe Glasgow, ist die einzige schottische Whiskybrennerei, die ihren gesamten Spirituosenausstoß dreifach destilliert. Während andere Produzenten wie Springbank mit Hazelburn dreifach destillierte Varianten anbieten oder Benriach mit kleinen Chargen experimentiert, bleibt Auchentoshan bei diesem Verfahren für alle Produkte einzigartig. Historische Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass die Dreifachdestillation einst Standard in den Lowlands war. Bei Alfred Barnards Besuch 1885 dokumentierte er nur zwei Brennblasen, wodurch der genaue Zeitpunkt des Übergangs unklar bleibt. Die Inspiration stammt wahrscheinlich aus Irland, wo das Verfahren im 19. Jahrhundert weit verbreitet war und irischen Brennereien einen Wettbewerbsvorteil durch leichtere, reinere und stabilere Spirituosen verschaffte. Tatsächlich dominierte irischer Whiskey den britischen Markt im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Der Destillationsprozess mit schmalem Schnitt bei 82%-80% vol. erzeugt einen außergewöhnlich delikaten New Make mit süßen, zitrusartigen und malzigen Noten. Dieser raffinierte Charakter erfordert eine sorgfältige Fassauswahl – zu aktive Fässer könnten das subtile Profil leicht überwältigen. Erstbefüllte Bourbonfässer sind ideal, aber auch andere Fassarten werden eingesetzt. Die Produktionsanlage umfasst einen Semi-Lauter-Maischebottich (6,8 Tonnen), vier Oregon-Kiefer-Gärbottiche und drei Edelstahl-Gärbottiche (gesamt 38.000 Liter, Gärzeit 50-120 Stunden) sowie drei Kupferbrennblasen: Wash Still (17.500 L), Intermediate Still (8.200 L) und Spirit Still (11.500 L). Die Produktionsplanung 2019 sah 10-15 Tonnen Maische pro Woche vor, was etwa 1,5 Millionen Liter New Make pro Jahr ergibt. Das Kernsortiment umfasst American Oak (ohne Altersangabe, in Erstbefüllungs-Bourbonfässern gereift), 12 Jahre, Three Woods, 18 Jahre und 21 Jahre. Die Reisevertail-Exklusivität Blood Oak (Reifung in Bourbon- und Rotweinfässern) ersetzte 2015 frühere Exklusivitäten. Noble Oak 24 Jahre kombiniert Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer. Heartwood und Springwood wurden kürzlich wieder eingeführt. Die Limited Edition Bartender's Malt erschien erstmals im Sommer 2017, die zweite Auflage folgte 2018.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

16-20 von 25 Notizen Einloggen zum Bewerten
Ionel Tanța

Ionel Tanța

2. Juni 2026, 18:48:59

So, ganz interessant. Riecht nach weißem Wein und ein bisschen nach Kaugummi, so fruchtig-süß. Kommt auch etwas Grasiges durch, gar nicht unangenehm. Im Mund fühlt es sich leicht an, fast wie zerkauter Marshmallow, mit einer ganz leichten seifigen Note. So als wäre er mit etwas Zuckerwatte aromatisiert, nur dass man den Alkohol halt noch spürt. Nicht schlecht, aber auch kein großer Wurf. Der Abgang ist etwas kurz, wird dann auch etwas schärfer. Leicht seifig bleibt es im Nachklang, auch wenn es ganz fein ist. Wirkt insgesamt eher wie ein verspielter, unkomplizierter Drink – vielleicht nicht ganz klassisch „Malzig“. Scheint dreifach destilliert zu sein, merkt man. 👍

SSD_Penumbra

SSD_Penumbra

2. Juni 2026, 01:00:53

Schon beim ersten Schluck denk ich: Oh, das ist ja richtig süß, fast wie Bonbons im Glas 🍬 Dann kommt so ein grünlicher, grasiger Hauch dazu – irgendwie erfrischend, aber nicht so typisch "schottisch" halt. Weiß nicht genau warum, aber es fühlt sich ein bisschen an wie ein untypischer Whisky... fast so, als hätte jemand Likör reingemischt? 😅 Ein ganz zarter seifiger Ton ist da, stört aber nicht wirklich. Irgendwie bubblegum-artig, mit einem Hauch Limoncello – total unerwartet! Die dreifache Destillation merkt man, es ist richtig leicht, fast wie ein leichter Rum oder sogar Weißwein 🍷 Nur das Ende ist etwas kurz, manchmal denk ich mir "hm, schon vorbei?" Insgesamt: spannend, aber nicht unbedingt mein klassischer Malt-Whisky-Traum.

Jellybean

Jellybean

27. Mai 2026, 09:50:08

Hmm, also... dieses Glas ist irgendwie eine lustige Reise. Zuerst kommt richtig diese Kaugummi-Süße, fast wie von diesen klassischen "Hubba Bubba" Sorten. 🫧 Dann legt sich das etwas, und es fühlt sich an wie in ein Sackerl Marshmallows zu beißen – diese ganz weiche, puderzuckerige Note. Irgendwie auch ein bisschen wie diese französischen Bonbons, nur eben flüssig. Dann, ganz kurz, ein Hauch von Limoncello – nicht die Zitrone, eher dieser süße Likör-Duft am Ende. Also, es ist jetzt nicht gerade unangenehm... nur eine Spur "seifig", weißt du, wie manchmal bei manchen unerwarteten Aromen. Insgesamt: nett, unterhaltsam, erinnert mich an etwas Kindisches. Aber etwas... kurz? Man wartet fast auf mehr Tiefe, und dann ist es einfach weg. Ganz okay, aber jetzt nicht die große Offenbarung. 👍

Spider_kid

Spider_kid

25. Mai 2026, 20:10:25

Hm, riecht erstmal wie Kaugummi und diese Zitronenbonbons aus’m Urlaub. Fast so’n bisschen wie Limoncello mit Marshmallows. Schmeckt dann aber irgendwie sprittiger als erwartet, auch grasiger, und dieser Ethanolton ist schon da – fast wie Weißwein mit Bonbonaroma drin. Nicht schlecht, aber auch nicht mega. Der Abgang ist mir ’ne Spur zu kurz, bleibt so halb süßlich hängen, vielleicht gar nicht so richtig Malt-Whisky-mäßig. Good, not great.

Me_Who_Else

Me_Who_Else

12. Mai 2026, 03:30:40

Gerade das Glas in der Hand, der Duft so... naja, irgendwie rauchig, aber auch süßlich. Nase: ein bisschen wie verbranntes Holz, dazu etwas Fruchtiges, vielleicht Äpfel? Geschmack: Hmm, erst scharf auf der Zunge, dann wird’s weicher. Etwas Vanille, denke ich. Und ein Hauch von Gewürzen? 😅 Finish: Lang, wärmt gut im Bauch. Nicht zu stark, passt zum gemütlichen Abend. Ach, und ganz am Ende: ein leichter Nachgeschmack von... Leder? Komisch, aber gefällt mir. 👍

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Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
46.1%
Volumen
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Fasstypen

Barrel

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