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有瓶酒

湖奔 单一麦芽威士忌

Wolfburn Northland

湖奔

苏格兰/高地 · 英国

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酒款信息

品牌
湖奔
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
湖奔
装瓶年份
08.05.2017
桶型
Ex-Islay-Casks

价格

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价格历史

历史最低:€49.83(2024-02-28)

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湖奔目前是苏格兰大陆最北的酒厂,坐落在Thurso郊区的工业区。酒厂主选择了一个距离老湖奔酒厂遗址350米的场地作为酒厂厂址。建造工程从2012年8月开始。2013年1月底,酒厂第一次蒸馏出酒。前任酒厂经理Shane Fraser早先就职于格兰花格酒厂,最近他离开了湖奔,前往美国的另一家酒厂工作。 酒厂配备有1个1.1吨的半过滤式不锈钢铜顶糖化槽、4个容量为5500公升的不锈钢发酵槽(发酵时间为70-92小时)、1个初馏器(5500公升)以及1个精馏器(3600公升)。湖奔酒厂使用多种酒桶来熟成威士忌,包括波本四分之一桶、波本猪头桶以及雪莉桶。 酒厂大部分麦芽都是无泥煤风味的;从2014年开始,酒厂开始生产轻泥煤风味威士忌(泥煤酚值为10ppm)。酒厂首款酒于2016年面世,由于这款酒的部分原酒熟成于来自于艾雷岛的,曾经熟成过泥煤威士忌的四分之一桶,因而带有烟熏风味。在此限量酒款发行后,湖奔于2016年9月,又推出了熟成于波本桶的Northland。同时,酒厂的另一款酒Aurora面世,这款酒的部分原酒熟成于oloroso雪莉桶。2017年,酒厂推出第一款泥煤风味威士忌Morven,并纳入常规酒款序列,目前这款酒是湖奔销路最好的酒款。2018年,又有一款熟成于波本桶、名为Langskip的酒款纳入到常规酒款序列,酒精度为58%abv。此外,从2017年开始,湖奔也推出了一系列限量酒款,打头阵的是轻泥煤风味No. 128 Small Batch。而后在2018年,推出了无泥煤风味的No. 270 Small Batch。2019年,再次推出了No. 375 Small Batch,这款酒的酒龄为4年,无泥煤风味,由熟成于初填波本桶和再填雪莉桶的原酒混合调制而成。
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品酒笔记与评论

第 1-4 条,共 4 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 03:34:10

哇,这瓶真的不错!一开始是那种酸甜的意思,像生津葡萄和青梅子一起跳进嘴里 🥃 然后那阵浓浓的泥火味慢慢浮现,像远处的篝火冒青烟似的,特别迷人。酒体挺大的,带点苦杏仁和葡萄柚的味道,最后被薄荷和鲜菠萝桨的清爽绿叶味给收住。最有意思的是那股让人想起麦子和芦笋的香气,吃过的感觉都有,又像在海边吃梨那种清新。整体算很统一的一款,喝着喝着觉得像在吃一大块鲜泡桑拿夹心饼干一样香脆 😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 15:55:35

这杯威士忌一开始很“顽皮”,不肯轻易让你抓住它的味道,像是故意在你面前晃来晃去,让你猜猜它藏着什么。第一口进去,突然就有股淡淡的海边味,像是海风里夹着切好的草坪香,又甜又清爽,但很快就被一股“烟火气”给“打脸”了——那种烧焦的木头味,带着一点点辣椒粉的辛辣,让你忍不住想咽口唾沫。 然后它就变得“长”起来了,越喝越有层次。先是白桃子的甜,像是海边采的,皮薄肉嫩,还有点酸;接着就来了绿李子的酸涩,像是刚从树上摘下来的,还带着点草莓的清新。中间还能闻到一点淡淡的杏仁味,像是炒熟的花生米,香香的,但不腻。 最后一口,它突然变得“野”起来,像是一股火苗在舌尖蹿了一下,又不辣,只是有种“辣辣”的劲儿,让你有点忍不住想再来一口。整个过程不软不硬,每一层都清清楚楚,一点都不混乱,让你能清楚地感受到它的“个性”。 不过,这杯酒确实不“省事儿”,它不肯让你一口吞下去,非要让你仔细品味一番。但正因为这样,喝完之后还想再来一杯。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 02:36:48

刚倒进杯里就闻到一股清爽的柑橘味,混着点青苹果和鲜草的香气,像走进夏天的果园 🍊 喝一口,舌尖先尝到香草和白桃的甜润,紧接着胡椒般的辛辣感涌上来,带着点烤杏仁的苦香,劲儿还挺冲的 中段能尝到梨和青梅的酸爽,像咬了口没熟透的果子,后面慢慢透出燕麦粥般的温润麦芽味 收尾很长,喉咙里留着淡淡的薄荷凉意,还有一点若有若无的泥煤烟熏感,像雨后的森林味道 整体喝着很带劲,层次感足却不杂乱,适合慢慢咂摸 🥃

自由翱翔

自由翱翔

2026年5月12日 13:11:47

这酒闻起来有点烟熏和果香,喝下去暖暖的,带点蜂蜜的甜味。🔥 回味稍微有点辣,整体挺顺滑的。😊 偶尔有点橡木的感觉,但不明显。

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湖奔 单一麦芽威士忌

湖奔 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Ex-Islay-Casks

€44.28

12 评分

★★★½
湖奔 2014 7 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2014 7 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

First Fill Bourbon - Finished in Ruby Port

€85.88

12 评分

★★½
湖奔 3 年 单一麦芽威士忌

湖奔 3 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
3 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Ex-Bourbon

£30.00

11 评分

★★★
湖奔 2015 7 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2015 7 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Barrel · Quarter Cask

€102.35

0 评分

—
湖奔 2014 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2014 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml

桶型

Quarter Cask

€300.00

9 评分

★★★½
湖奔 2013 8 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2013 8 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
50.1%
容量
700 ml

桶型

PX Hogshead

暂无价格信息

0 评分

—
湖奔 2016 6 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2016 6 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
57.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€69.90

0 评分

—
湖奔 2018 单一麦芽威士忌

湖奔 2018 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
63.4%
容量
700 ml

桶型

—

€50.00

0 评分

—
湖奔 2018 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2018 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

Quarter Cask

€150.00

0 评分

—
湖奔 2017 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔 2017 4 年 单一麦芽威士忌

湖奔苏格兰/高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
59.6%
容量
700 ml

桶型

Quarter Cask

€99.50

0 评分

—