神秘酒友
2026年6月6日 00:48:42
这杯喝起来有点意思啊，泥土气息混着成熟的水果香，麦芽味很扎实但不腻人。雪莉桶的影响不算特别重，像晒干的无花果和淡淡的甘草木头香。 有股好闻的烤茶香气，偶尔能联想到早餐谷物片的味道。整体很干净，尾段带点优质烟草的回忆感，是那种让人想慢慢喝的类型。 对了，喝的时候总觉得像在吃放得刚好熟透的苹果，甜得自然又带着点野性。好喝，会想再来一杯 🍎
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一年前，格兰路思酒厂停止了自90年代以来一直坚持推出年份酒款的做法。随后，苏格兰另一酒厂巴布莱尔酒厂也效仿了这一做法。 格兰路思酒厂的威士忌，有90%以上均熟成于雪莉桶，并且大部分都是初填桶，也就是说，这些桶都是首次用来熟成威士忌，而雪莉桶价格远远比波本桶昂贵。格兰路思酒厂配备有一个5.5吨不锈钢全过滤式糖化槽。酒厂有一间专用发酵室，其中有12个俄勒冈州松木发酵槽，另一个邻近的原酒融合室中，也有8个不锈钢发酵槽。它们的发酵时间均为58小时。设施完备的蒸馏室中，配备有5组蒸馏速度缓慢的蒸馏器。2019年，酒厂预计一周可糖化44批次，生产量可达400多万升新酒。近几年来，该酒厂大部分原酒用于生产单一麦芽威士忌，而其余少部分则用作为调和威士忌基酒。 如文章开头所述，格兰路思酒厂常规酒款里的旧版年份酒款已经退出市场。取而代之的是雪莉风味Soleo Collection常规酒款系列，包括格兰路思10年、12年、Whisky Maker's Cut、格兰路思18年和格兰路思25年。还有一个叫做Aqua Collection的官网在线商城限定系列，包括Whisky Maker's Dram和格兰路思12年。目前发行的免税限定酒款，将至少持续到2019年九月，包括Robur Reserve、Manse Reserve、Elder's Reserve、Minister's THE Reserve和25年Ancestor's Reserve。格兰路思的限量酒款，包括2018年发行的格兰路思13年Halloween Edition和 2019年10月最新版的Halloween Edition。2019年夏，酒厂推出了格兰路思40年；2019年12月将推出格兰路思50年。
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第 1-5 条，共 24 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月5日 07:36:57
今天试了下这个威士忌，第一口就觉得挺不寻常的。香气里有山核桃和好无花果的味道，烟草味也挺明显，还有点泥土似的果香，雪莉酒的影响适中。 颜色金灿灿的，麦芽感很强，带点燧石的清冷气息。整体来说，真是个很不错的年轻酒款，非常非常好喝，甚至让我联想到新鲜牛角面包的香气。😊
神秘酒友
2026年6月3日 08:32:57
哇，这杯给我的感觉挺特别的，首先闻着就有种打火石那种干净的矿物质感，但又不是太冷，是中等力度的那种。 喝进嘴里，先是好多晒干的无花果和一些烤得很好的烟草味，混在一起居然不冲突。接着有点像咬了一口刚出炉的牛角包，黄油香和面粉的甜。 最妙的是那种带着点土腥气的果味，你知道吗，就像秋天果园里的味道，混着一点点南瓜籽油的醇厚。雪莉桶的影响不重不轻刚刚好，给整体添了层漂亮的金色光泽。 后面能尝到扎实的麦芽感，像大麦糖，还有些好喝的烤茶香，很温暖。核桃的油润感也出现了，和烟草味一起收尾。最后嘴里还留着些玉米片那种清爽的谷物甜，混着熟过头的苹果香。 整体是个很不错的小年份作品，雪莉桶用得很聪明，复杂但又很活泼。配个下午茶或者晚饭后慢慢喝都很舒服～
神秘酒友
2026年6月2日 05:42:46
这酒的颜色真漂亮，像液态的金黄蜂蜜。闻着有玉米片和麦芽糖的香气，混着一点不错的烟草味，很干净。 喝起来比想象的年轻，但太赞了。能尝到无花果干和熟过头的苹果那种甜，底下还有像湿泥土和榛子的风味。尾调有点像甘草木头，慢慢泛上来。 酒体中等，是那种有点特别但非常棒的年轻酒款，整体感觉很舒服。👍
LinQ
2026年5月27日 10:07:44
哇，这颜色真漂亮，像融化的黄金。 闻起来是那种烤过的碧根果和玉米片的香气，还有一丝晒干无花果的甜味儿，挺特别的。 口感上，有种刚出炉的牛角包那种酥软感，混着点南瓜籽油的滑润… 对了，还有种老式药铺里甘草木的味道，但更轻柔。 尾韵很长，有干净的泥土感和果脯的余甜。 突然想到很好的烤茶，还有放在窗边透着光的黄水晶。 隐约有点打火石的那种清冷，越喝越能感受到…嗯，类似上好烟草和熟过头的苹果的混合。 确实有不少雪莉桶的影响，但又不腻。 最后嘴里留着的居然是旧书和烟草叶的感觉，很奇妙。 整体就是…很耐喝，而且越到后面越有意思 🤔
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