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有瓶酒

檀都 2008 14 年 单一麦芽威士忌

Tamdhu 2008 CYWL

檀都

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌
檀都
酒龄
14 年
酒精度
60.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
檀都
蒸馏年份
25.04.2008
装瓶年份
26.04.2022
桶型
猪头桶

价格

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铁路运输对于坦杜和附近洛坎多(Knockando)这种偏远酒厂而言至关重要。一方面,火车能为酒厂运送所需的物品,例如大麦和煤炭;另一方面,火车还能将装满威士忌的酒桶从酒厂运往其它地方。 1863年,Strathspey铁路开始通车,铁道线路从Boat of Garten延伸到Duffown。火车沿途会经过坦杜酒厂旁的Dalbeallie车站,该站后来改名为洛坎多。1966年,Strathspey铁路停用,坦杜酒厂就把洛坎多站当作游客接待中心使用。现在,洛坎多站变成了一家很少对外开放的酒厂商店。 坦杜酒厂配备了1个11.8吨的半滤式糖化槽、9个俄勒冈松木发酵槽(发酵时间为59小时)以及3对蒸馏器。酒厂总共有20个酒窖(包括铺地式酒窖、堆栈式酒窖和货板式酒窖),目前还在修建4个新的货板式酒窖。2019年,酒厂每周糖化16次,全年生产310万升新酒。同年3月,酒厂内的制桶工场开始运作,专门负责修理和测试酒桶。 坦杜单一麦芽威士忌全部熟成于美国橡木雪莉桶和欧洲橡木雪莉桶。因为坦杜威士忌几乎只使用这两种雪莉桶型,所以它的威士忌具有独特而强烈的雪莉风味。坦杜常规酒款包括坦杜10年(熟成于初填和再填雪莉桶)和经过非冷凝过滤的Batch Strength系列(每年发布,目前是第四款)。2018年8月,酒厂在全球市场推出了坦杜12年。同年几个月后,酒厂推出了限量版的坦杜15年。2017年,为庆祝酒厂建立120周年,坦杜限量发行了一款威士忌,酒龄为50年,熟成于初填欧洲橡木雪莉桶。最近,坦杜还推出了Dalbeallie Dram系列的第二款。此外,因为坦杜的酒厂经理Sandy McIntyre在《威士忌杂志》的威士忌行业大赏(Icons of Whisky)中,荣获了2019年度最佳经理(Manager of the Year 2019)奖项, 为此,坦杜特意推出由他精选的Distillery Manager's Edition威士忌。2019年,坦杜首次推出了免税限定威士忌:Ambar 14年以及Gran Reserva First Edition。
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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 22:25:33

喝这威士忌真是有点露营野炉的感觉,像一堆枯木和火腿肠在旁边晒太阳。鼻子里一股香蕉卷和太妃糖味道,像是糖果店里跑出来的。入口后胡椒和生姜突然抢了风头,跟我吃的枇杷干和腰果似的,感觉还挺辣辣的。酒体像琥珀一样透亮,喉咙里有点岩石般的涩涩感,尾部又变成枯叶和老木箱子的味道……喝完还剩点蔓越莓巧克力的甜?可能吧 😅 不过确实烟熏花生和蘑菇味在中间走动,够绕哦。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 08:52:37

刚倒了一小口,先是木屑的淡淡味道,像在旧仓库里翻箱。随后枣子和干无花果的甜在舌尖绽开,带点奶油糖果的感觉,像在吃Twixes和Snickers的碎屑。还有点姜的微辣,热度不算高,但后面有一股小小的燧石感,挺有意思。口感转到叶子和泥土的雪莉味,像老酒桶里浸泡的葡萄干、葡萄干卷和果酱混在一起,颜色像琥珀,带点苔藓的湿润。收尾很长,像走在布朗尼亚路上,余韵里有烤花生、蘑菇和松露的味道,甚至还能嗅到一点烤肉的木屑味。整体有点像在吃葡萄干蛋糕配马斯糖,挺有层次的 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 01:40:48

这瓶威士忌一入手就让我想起了老木桶藏起来的秋天,瓶身那股陈旧的气息(musty)像是从橡木桶(hogshead)里走出的时光。颜色透亮栗子红(amber),喉咙里滑过去的时候不觉得烧(not burning at 60.8%),倒还有点像喝着热巧克力口感(hotness)的Snickers。一开始是干枫糖(dried figs)和核桃酒(walnut wine)的香气往上涌,植物曲奇(fruitcake)和火龙果干(raisins of all kinds)的甜味夹杂着巧克力和焦糖(Twixes、marmalade),嘴里还留着类似烤花生(roasted peanuts)和腰果果仁的果核酥感(small flintiness)。味道慢慢退后,开始出现葡萄干(dates)和蘑菇(mushrooms)的泥土感(leafy and earthy sherry),像在喝一杯加了姜片(ginger)的老酒(old wine casks)特别干净的尾韵(long finish)。最后那股辛辣(pretty peppery)和地板漆(moss)的味道,让我觉得这威士忌不错(a trifle rustic),就是感觉它比那些所谓“Batch Strength”的表达口感层次更丰富(notch higher than most official 'Batch Strength' expressions),像是在品味一份藏了很久的秘密 🥃 🍂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 19:06:42

这酒劲头不小,但喝着不辣 一股陈年雪莉的叶子味,还有点蘑菇的土气 前面是姜和核桃的香,后面跟着蜜饯、枣子 中间夹着木屑和老酒桶的味道 有点粗犷,但挺有层次 最后还能感受到一点花香和辣椒的余韵 😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 16:29:15

开瓶闻到木屑和苔藓的味道,雪莉的香气挺突出的。喝起来,姜和核桃的感觉最先冒出来,还有水果蛋糕和橘子酱的甜,让我联想到Twix和Snickers巧克力,甚至有点Mars的影子。酒精度60.8%但不烧喉咙,热感暖暖的。细细品,各种葡萄干、葡萄干卷的味道都有,像老酒桶里陈出来的,无花果干和枣子的果味很足。有点辣辣的,霉味混着蘑菇的泥土感,还有烤花生的香。整体喝着挺开心的,像在旧仓库里放松。😊

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檀都 2002 11 年 单一麦芽威士忌

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檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
54.9%
容量
50 ml

桶型

Sherry butt

€195.00

28 评分

★★★½
檀都 15 年 单一麦芽威士忌

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檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Sherry Oak Casks

€98.90

7 评分

★★★
檀都 首版装瓶 1998 20 年 单一麦芽威士忌

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檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€122.63

29 评分

★★★½
檀都 2007 10 年 单一麦芽威士忌

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檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.8%
容量
700 ml

桶型

Koval

€128.33

13 评分

★★★½
檀都 1982 22 年 单一麦芽威士忌

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檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
58.2%
容量
700 ml

桶型

Refill American Oak Hogshead

€112.00

8 评分

★★½
檀都 单一麦芽威士忌

檀都 单一麦芽威士忌

檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
58.8%
容量
750 ml

桶型

Sherry Casks

£110.00

7 评分

★★★
檀都 1988 32 年 单一麦芽威士忌

檀都 1988 32 年 单一麦芽威士忌

檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
46.3%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€1,899.00

49 评分

★★★★
檀都 超高系列 1998 18 年 单一麦芽威士忌

檀都 超高系列 1998 18 年 单一麦芽威士忌

檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

—

€94.10

48 评分

★★½
檀都 1998 20 年 单一麦芽威士忌

檀都 1998 20 年 单一麦芽威士忌

檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
53.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€239.59

29 评分

★★★½
檀都 正宗系列 1989 25 年 单一麦芽威士忌

檀都 正宗系列 1989 25 年 单一麦芽威士忌

檀都斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
53.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€141.84

19 评分

★★★½