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有瓶酒

史特斯密尔 1974 37 年 单一麦芽威士忌

Strathmill 1974 Arc

史特斯密尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
37 年
酒精度
44.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
06.1974
装瓶年份
06.2011
桶型
波本猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€169.95(2024-02-28)

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当你在斯佩塞寻找一家酒厂时,你会无意中发现其他与威士忌相关的企业,这样的情况经常发生。 要找到史特斯密尔酒厂,从西边进入Keith,然后在A96公路穿过Isla河前右转。马路右侧是一个小的制桶工厂,距离酒厂很近,您也许会猜想酒厂和制桶工厂也许有着某种长期的关系。但并不是这样,这个名为Isla的制桶工厂于1989年由Ricky Proctor创立;2009年,世界最大制桶集团之一的,位于法国勃艮第St Romain的Tonnellerie Francois Frères (TFF) 收购了该制桶厂。一年前,这家法国制桶集团还收购了一家更大更有名的苏格兰制桶厂——斯佩塞制桶厂。 如果你沿着马路走,你就会走入一个死胡同,在那里你就能找到史特斯密尔酒厂。爬上斜坡拍几张像样的照片即可,不要妄想绕到酒厂附近,因为酒厂不对游客开放。该酒厂目前正常运营中,它所生产的威士忌主要用作为珍宝等调和威士忌基酒。珍宝目前在苏格兰威士忌销售榜中排名第七,每年销量接近44000万瓶。 史特斯密尔酒厂配备有一个9.1吨不锈钢半过滤式糖化槽和六个不锈钢发酵槽。目前,酒厂每周工作五天,短发酵(65小时)和长发酵(120小时)交替进行,年新酒产量约达200万公升。酒厂还配备有两组蒸馏器;史特斯密尔酒厂是少有的仍在精馏器上的使用净化器的酒厂。净化器装在莱恩臂和冷凝器之间,作为一个迷你冷凝器。它能使酒体较轻的酒液流入冷凝器,还能让酒体较重的酒液回到蒸馏器进行再次蒸馏,从而蒸馏出轻酒体酒液。同时,史特斯密尔酒厂为了达到节能的效果,将净化器和冷凝器都安装在了蒸馏室的外面。 酒厂唯一的官方装瓶酒款是帝亚吉欧花鸟系列下的史特斯密尔12年;2014年,帝亚吉欧在珍藏限量系列下推出了的史特斯密尔25年。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 6 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 17:18:59

上次碰到的这支威士忌真的很有意思! 整体风格跟Perfect Dram特别像,几乎是extremely close的程度 🥃 闻着是透亮的gold色,very fruity的fresh fruit bomb感,还混着点绿茶的清意和草本调,就是比Perfect Dram wee tad less fruity一点,多了点herbal的 nuances,也wee bit更复杂。 喝的时候pleasant tart notes带着青柠的酸,very fruy的果香很冲,尾韵是grassy aftertaste混着earth and grass的调,medium long的长度,还有点lime的余香。 不过整体比Perfect Dram还是notch less spectacular,就是那点very slight differences,尾韵还有点像绿茶的余韵,反而喝起来很有记忆点,整体真的very excellent,太适合没事的时候嘬一口了 😆

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 18:37:54

哇,这杯颜色真漂亮,是那种透亮的金色 😊。 喝的时候第一感觉就是,还是很棒,和之前那款很像,但又有点不一样。感觉更复杂了一点,特别是草本和香料的味道更突出,像雨后的青草地,混着一点点柑橘皮和薄荷的清新。 整体没那么像一堆新鲜水果炸开的感觉,但果味还是很足的,只是往更偏向草本的方向走了。尾韵有点长,喉咙里留下一股青草般的回甘。 真的很接近我心里那杯完美威士忌了,喝的时候各种味道在嘴里慢慢展开,让人忍不住眯起眼睛回味。感觉是同一个酒桶系列出来的兄弟,水平依然在线,喝着特别舒服,有点想做梦的感觉 🌙。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 14:09:09

今晚开瓶闻香就有股淡淡的绿茶香,混合着柑橘皮似的清新。 喝起来草本感明显,带点泥土和青草的质感,果味倒是没那么炸裂,反而多了些细腻的层次。酸度挺舒服的,轻轻的 tart 感让整体更活泼了些。 余韵中等偏长,最后留在嘴里的是微微的青草气息,有种在草地上散步的感觉。整体很平衡,虽然没那么惊艳,但每一口都有点新的小发现,让人忍不住慢慢品。 有时候会觉得它和记忆里某个味道特别像,像姐妹一样亲切,但仔细尝又能找到新的 nuances。这杯让人挺放松的,喝着喝着有点像在做个绿野仙踪的梦。 🌿✨

城南花已开

城南花已开

2026年5月21日 03:50:57

闻着有点焦糖、麦芽和淡淡果香🍯 喝起来甜感挺舒服,后面有些橡木和微微辛香,尾段带一点烟熏感。 整体不冲,挺适合慢慢小口喝。

伊峰

伊峰

2026年5月4日 10:30:49

刚倒了一杯,闻起来有点像秋天的苹果园,混着点烤面包的香气,闻着就舒服 😊 入口那一下,嗯…有点像蜂蜜水,但又不是特别甜,舌头上滑滑的。 后味慢慢上来,有点像木头烧完的烟,不冲,反而挺温暖的 🔥 整体感觉嘛,就像冬夜里围着火炉聊天,挺放松的。

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史特斯密尔 1976 36 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
46.5%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€344.67

27 评分

★★★★
史特斯密尔 1976 37 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
37 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€261.37

9 评分

★★★
史特斯密尔 单桶 1991 27 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
46.1%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€158.16

6 评分

★★★
史特斯密尔 小批量系列 1992 23 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
47.2%
容量
700 ml

桶型

3 Bourbon Barrels

£69.28

7 评分

★★½
史特斯密尔 鉴赏家之选系列 2004 13 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Barrel

€79.98

5 评分

★★★
史特斯密尔 1991 30 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€260.00

4 评分

★★★
史特斯密尔 1990 21 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
54.1%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€86.00

39 评分

★★★
史特斯密尔 纬度系列 1990 21 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
54.4%
容量
700 ml

桶型

Sherrywood Matured

€124.01

17 评分

★★½
史特斯密尔 正宗系列 1995 22 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Port Hogshead

€125.53

15 评分

★★★½
史特斯密尔 原桶 2009 11 年 单一麦芽威士忌

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史特斯密尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

kr 1,250.01

13 评分

★★★½