皮蒂维克 1989 30 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月28日 09:40:11

上次喝到这杯真的意外好喝🥃 闻着先飘着 green bananas 的甜，混点 guava 和 grapefruit 的果香，还有 leafier 的草木气，像踩刚剪过的草坪似的，还有点 mint 和 fennel seeds 的凉丝丝辛香。 抿一口先是 citrusy 的柑橘香炸开，接着翻出来 apples of all sorts 的各种果甜，还有淡 chalk 的矿物感，混点 concrete dust 的灰感，跟喝 Sancerre-y 的白葡萄酒贼像！ 尾调还有点 ouzo 的茴香味，混着 yeasty sourness 那种酵母的微酸，不冲，反而很清爽。还有 mutton suet 的黄油感，混点 bone marrow 的油脂香，old school 的劲儿藏得挺深， austere 的克制感一点都不涩，还有 chlorophyll 的清草感，反而特别 elegant 🤌 喝的时候总想起老家秋天爬山，踩碎 broken branches 的味道混着 fruit peel 的柑橘皮香，还有 scoria 的火山石那种粗粝的矿物感， rapeseed 的油香也浮上来点，还有 beets 的土甜，跟喝 cider 似的，完全不腻。

神秘酒友

2026年6月23日 22:06:46

这杯酒的颜色是那种很淡的金色，光看着就觉得清爽。闻起来最先冲出来的是很多种苹果的味道，青苹果、熟苹果都有，还有点像没完全发酵好的苹果汁，微微带点酵母的酸味。 闻深一点，居然有芝麻和一点点羊脂油的感觉？挺奇妙的。又夹杂着很淡的薄荷和茴香籽的香气，有点像走进了一个草药铺子旁边就是水果摊。 喝起来倒是挺克制的，酒体不算厚重，但很有骨架感。能尝到白垩粉似的矿物质味道，还有那种剥下来的葡萄柚皮、柠檬皮，带着一点清苦。慢慢的，一丝温暖的、类似爆米花或者麦芽糖的甜感会出来平衡一下，但整体还是偏干、偏“严谨”风格。 余韵里有些特别的感觉，像雨后被折断的树枝，混着潮湿的泥土和植物叶子的清新。最后嘴里留着点淡淡的坚果油感和一丝清凉，很干净，但让人想再琢磨琢磨。 😶‍🌫️

追逐我的明天

2026年5月12日 21:21:06

刚入口那下有点冲，鼻子一酸，像被小火苗撩了一下 😤 但慢慢化开之后，诶？有股子奶油蛋糕的甜香，混着点肉桂的暖乎乎的劲儿 🍰 仔细咂摸，舌根那儿好像还有点...像晒干的橘子皮？带一丝丝苦，但不讨厌，反而很清爽 🍊 最后留在嘴里的，是木头和一点点烟熏味，像是在老木房子里烤火的感觉，挺踏实的 🪵 整体不算特别猛，但层次还行，嗝儿～ 是个适合小口慢慢喝的

银尘

2026年5月9日 09:21:35

喝起来挺顺滑的，有股淡淡的蜂蜜甜味 中段带点坚果香，收尾微微烟熏但不冲 🥃 整体平衡感很好，适合小口慢慢品～

发条方

2026年5月5日 08:11:45

这威士忌闻着有点烟熏味儿，还有股蜂蜜的甜香。喝着挺顺口的，不辣，回味带点果子的酸甜。整体感觉不错，适合慢慢品。🔥🍯🍎 有时候喝快了会有点冲，但放一会儿就更柔和了。