神秘酒友
2026年6月4日 22:20:57
天哪,这口喝下去真的非常震撼。 😵 开瓶就一股很明亮的白葡萄酒般的清冽感,夹杂着一点梅斯卡尔的烟熏和海盐的咸鲜,像咬了一口柠檬。细细品,又有种柠檬凝乳的甜润,底下是原始的泥煤味和一丝像新橡皮泥的奇特气息。 中后段居然浮现出威廉梨和百香果的果香,但酒体质地又像水晶一样清澈。收尾时,那股类似新轮胎的轻微工业感和海风带来的咸味一直盘旋,太特别了,直接被放倒。 🤯

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神秘酒友
2026年6月4日 22:20:57
天哪,这口喝下去真的非常震撼。 😵 开瓶就一股很明亮的白葡萄酒般的清冽感,夹杂着一点梅斯卡尔的烟熏和海盐的咸鲜,像咬了一口柠檬。细细品,又有种柠檬凝乳的甜润,底下是原始的泥煤味和一丝像新橡皮泥的奇特气息。 中后段居然浮现出威廉梨和百香果的果香,但酒体质地又像水晶一样清澈。收尾时,那股类似新轮胎的轻微工业感和海风带来的咸味一直盘旋,太特别了,直接被放倒。 🤯
神秘酒友
2026年6月4日 04:53:06
哇,第一印象是清新的柳梨和柠檬凝乳,带点白葡萄酒的微酸感,居然还有点咸鲜的卤水味道,像海风拂过。 接着泥煤的原始力量突然冲上来,生腥气里居然想到沙丁鱼罐头,但居然不讨厌?🤯 这杯真的有点raw,泥煤麦芽的烟熏感很直接,像粗糙的晶体在嘴里滚动。 喝完有点上头,被这种野性的组合震撼到了,半天没缓过来…有点被击中的感觉 🥃
神秘酒友
2026年6月3日 01:33:09
昨晚开瓶,颜色 crystal 般透亮 🥃。一闻就是 lemon curd 和 passion fruits 的甜香,带点 plasticine 的怪味和 raw peat 的泥土气。喝的时候,先尝到 white wine 的酸爽,然后 heavy peat 烟熏涌上来,像 mezcal 那种 kilny 感。让我想起 oysters 和 sardines 的咸鲜,还有 williams pears 的果甜。尾韵有 new tyres 的橡胶味和 ashes 的余烬,整体 very impressive,immaculate 无比,真是个 no-brainer 的享受。😊
反方向移动
2026年5月27日 07:11:31
今天开了瓶威士忌,第一闻就是柠檬香,超清新~ 喝一口,诶,怎么有沙丁鱼的咸鲜感?😂 整体风味有点像梅斯卡尔那种烟熏,但又带点新轮胎的橡胶味,哈哈,可能怪怪的,我觉得挺特别。这酒喝着毫不费力,no-brainer,就是容易让人喜欢。感觉非常纯净,immaculate,有些原始、raw的味道。烟熏像灰烬,酸度让我想起白葡萄酒。窑烤的kilny味也跑出来了,还有百香果和生泥炭的香气交织。喝起来很naked,不加修饰。咦,好像有点塑料ine的感觉?盐水的咸味超明显,仿佛在吃牡蛎。泥煤麦芽的味道很突出,整体清澈如crystal。非常令人印象深刻,柠檬凝乳的甜酸和威廉姆斯梨的清新结合,绝了!
晚安
2026年5月27日 02:36:30
今天开了一瓶威士忌,闻起来 immaculate,像白葡萄酒那样清清爽爽,crystal般透明感。 接着是 kilny 的烟熏,混着 ashes 和 heavy peat,有种 new tyres 的橡胶味,但又带点 oysters 的咸鲜。raw peat 很原始,像 plasticine 的触感。 peated malted barley 的基底很扎实。喝到嘴里,williams pears 的果香很明显,lemon curd 和 passion fruits 的酸甜在回味中 brilliant,整体很 naked,直接不绕弯子。有点像在海边闻到篝火和海水的感觉。🥃
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