洛克塞 1962 31 年 单一谷物威士忌

神秘酒友

2026年7月4日 20:19:59

今天试了一款威士忌，先闻到橡木香草和一点水果酱的感觉，像是烤苹果派里裹着蜜饯橘子皮。加一点水后，木香更明显，带点木头香料，还有点老ignac的柔和。口感有点油润，像橄榄油般顺滑，时间久一点会冒出热芥末籽的微微辛辣，还有点干果和保存水果的甜味，整体像是老金橡和陈年穆斯卡特的结合，真是越喝越有层次 😊

神秘酒友

2026年6月25日 03:07:37

这瓶酒的色泽是深金色的，看上去就很诱人 🥃。刚打开时，熏香和木香扑鼻而来，像是一些干果和烧过的香料混在一起，还有点橘子皮的甜香。第一次小口尝的时候，有点油感，感觉像是橄榄油和烧焦的香蕉片搭配，一开始还有点芥末籽的刺鼻味，但慢慢地变得更加平衡了。加了点水后，整体感觉真的好多了，柔顺了很多，像是喝了一杯好好的VSOP干邑，里面还掺着蜂蜜和烤面包的味道，加上一些马车桂和木瓜的香味，闻起来像是在家客厅里喝酒一样舒服。后味里还有点老式甘蔗糖的韵味，配合着苹果派和 custard 的甜软感，还有点烟草和木质调子，让我想起小时候奶奶做的一些腌果子。整体来说，有点厚重但不粗野，就是那种让人想一直喝下去的感觉，特别喜欢这个组合 🔥

神秘酒友

2026年6月24日 05:35:39

颜色深金，一股老木头的熟悉感 先是橡木香草，还有点白兰地的柔和 加水后更顺了，木头香料全出来了 有点苹果派的甜，还有点烟草的余韵 不刺，反而挺温和的 像涂了蜡的旧家具，但不腻 后面还有点干果和洋甘菊的清香 挺舒服的😌

神秘酒友

2026年6月23日 07:39:51

这杯酒颜色深金，闻着像橄榄油擦过的家具抛光剂味，先是一点柑橘糖渍的清甜，随后梨子和木槿的花香慢慢冒出来。加点水后味道更开，热芥末籽的味道会在舌尖慢慢升起，像是烤过的香蕉和烤面包的香气在后面打招呼。入口有点像苹果派配上焦糖酱，里头还有葡萄干和熟透的无花果的干果味，偶尔还能捕捉到旧朗姆酒的甜蜜。整体比普通的威士忌更有点木头香料的厚实感，偶尔有点杜松子的小刺激，喝完后嘴里残留的橙味苦精让人想起鸡尾酒的余韵。👍

神秘酒友

2026年6月4日 14:28:49

倒了一杯，先闻闻看。有股老陈的麝香葡萄甜，还有点焦糖布丁和杜松子的香气，挺特别的。 喝起来是很典型的那种老酒的谷物感，但加点水真的完全打开了，舒服多了。能尝到果脯、苹果派的感觉，甚至有点梨和榅桲的那种酸甜，让我想起一些传说里很香的单一麦芽。它比一般的更醇厚一点，有点像VSOP干邑的风格。 木头味处理得很漂亮，是那种打磨过的圆润，不是生木头或者油漆味。还带点橙子苦精的味道，但没有土腥的姜黄，反而有点橄榄油的润滑感。过一会儿，嘴里能泛起芥末籽的那种微微辛香，还有葡萄干和烤香蕉的甜。尾韵很长，油润感足，满是木香和香料，干果味道也留得住。真的是越喝越有意思的一杯。😌