神秘酒友
2026年6月6日 16:25:23
这酒刚开瓶就闻到点新酒的味儿，带点白芦笋的青草香和一丝若有若无的醋酸。喝起来中等酒体，甜味像苹果汁混了薄荷糖浆，凉丝丝的挺清爽。回味里居然有卡布奇诺的咖啡香，木头味倒是没怎么尝到。 整体感觉挺裸露的，简单直接，像是同个姐妹批次出来的。偶尔恍惚觉得有点小酸奶的酸，甚至联想到幼儿运动袜那股怪味… 不过主调还是澳洲青苹果和粥的温柔感 😊
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John Thompson于1898年建立了洛坎多酒厂，但两年后在帕提森公司破产的负面影响下，酒厂被迫关闭。1903年，著名的英国金酒生产商W&A Gilbey以3500英镑的好价钱买下了酒厂（相当于今天的37万英镑）。这是该生产商第三次收购苏格兰酒厂。1887年，它收购了格兰斯佩酒厂（11000英镑）；1895年，它又收购了史特斯密尔酒厂（9500英镑）。它所收购的三家酒厂规模大小相似，在当时都只配备了一套蒸馏器。John Thompson卖酒厂的价格也证明了他有多迫不及待出售酒厂。洛坎多单一麦芽威士忌酒厂是Gilbey的苏格兰调和威士忌Spey Royal 的重要基酒。1962年，Gilbey’s 和Justerini & Brooks 合并后, 该酒厂成为J&B旗下的重要麦芽威士忌基酒酒厂。同时，它也是20世纪70年代第一批生产单一麦芽威士忌的酒厂。1990年早期，它跻身于世界威士忌品牌排行榜前十。不过如今，其排名已滑落到30名左右。洛坎多酒厂坐落于风景优美的斯佩塞河畔，毗邻檀都酒厂。 洛坎多酒厂配备有一个小型（4.4吨）半过滤式糖化槽、八个道格拉斯冷杉发酵槽和两套蒸馏器。洛坎多酒厂一周工作五天，可糖化16批次，8次长发酵（100小时）和8次短发酵（100小时）。酒厂因进行整修已经关闭两年。因洛坎多的发酵液十分粘稠，所以其威士忌富含坚果风味。不过，为了平衡口感，增添酒液中的花香，洛坎多通过使用带有较大沸腾球的精馏器来增加回流。 洛坎多酒厂是帝亚吉欧旗下销售量第八的单一麦芽威士忌酒厂（约600000瓶）。多年来，它在世界各地闻名遐迩，尤其是法国、西班牙和希腊。它的常规酒款有洛坎多12年、洛坎多15年Richly Matured、洛坎多18年SlowMatured和洛坎多21年Master Reserve。2011年，帝亚吉欧在珍藏限量系列之下推出了一款酒龄为25年，熟成于初填欧洲橡木桶的洛坎多威士忌酒款。
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神秘酒友
2026年6月5日 21:53:21
这威士忌颜色几乎是白的，闻着有麦芽香和薄荷糖浆的甜味。 喝起来先是白芦笋和粥的柔和，然后一点酸橙汁的酸甜冒出来，带点库拉索的柑橘感。 余味里居然藏着卡布奇诺的影子，还有点青苹果汁的清新，整体有点醋酸和酸奶的微妙。 比官方18年更合我口味，中等酒体，清爽怡人 😊
神秘酒友
2026年6月5日 05:21:51
喝起来有点薄荷糖浆的清凉感，但又被青苹果的清酸盖过去。 后段居然想起热粥那种温吞感，木头味不重，反而带点微妙的醋酸联想。 加点柠檬汁后活络多了，整体不算复杂，纯压榨麦芽的香气很直接。 喜欢中后段涌上来的白巧克力甜，收尾竟有点卡布奇诺的错觉 ☕️ 比起之前那批，这个更对胃口呀～
神秘酒友
2026年6月3日 07:01:14
这杯颜色好奇怪啊，几乎透明，跟水似的。闻起来有股淡淡的薄荷糖浆味，还有点像……酸奶？喝起来倒是不重，酒精感藏得挺好，反而有点青苹果汁和白巧克力的味道。 尾韵有点短，带出一丝柑橘酸，但很快就没了。整体感觉非常“裸”，几乎没什么桶味，能尝到很纯粹的麦芽原味。有点像在喝高阶版的“原酒”，简单直接。 我个人还挺喜欢的，适合天气热的时候喝，清清爽爽。就是太直接了，没什么复杂层次。不过作为一支“姐妹批次”的小实验，这个纯净度挺有意思的。
照无眠
2026年5月27日 04:05:15
开瓶就能闻到明显的白巧克力和苹果汁的香气，带点淡淡的薄荷糖浆味儿。 喝起来很直接，像一碗温热的麦片粥，甜味里有点谷物糖浆的感觉。中间有一丝微酸，有点像…呃，刚打开的幼童运动鞋的那种味道？但很快就被一股清新的白芦笋和橙皮利口酒的味盖过去了。 杯底的香气慢慢变成了卡布奇诺和一点点酸奶。整体感觉就是…非常直白简单，甚至有点“赤裸”的清澈感 🤔 几乎没什么木头味。 嗯，确实是更对我胃口的那种。最后那点薄荷糖的回甘还挺舒服的 👍
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