
酒款信息
- 品牌
- 肯塔基猫头鹰
- 酒精度
- 59.4%
- 容量
- 750 ml
- 分类
- 波本威士忌
- 装瓶年份
- 07.2021
价格
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肯塔基猫头鹰(Kentucky Owl)是一个美国威士忌品牌,由Charles Mortimer Dedman创立于1879年,不过在美国禁酒令前期的1916年,因当地政府禁酒而被强制停止生产。所以用于生产肯塔基猫头鹰的原酒,均被当地政府强制封存在了政府的保税酒窖。不过,存放原酒的仓库不幸失火,所有原酒付之一炬,而此后肯塔基猫头鹰也就此尘封于历史。2014年,创始人的曾曾孙Dixon Dedman连同其它商业伙伴,复活了肯塔基猫头鹰。从那时起,他们就已经发行了七批全数获奖的波旁威士忌产品。为了让成功更加成功,肯塔基猫头鹰如今推出了这款黑麦威士忌,这也是针对于他们的桶装度数威士忌的一种非常搭配的延展产品。黑麦材料在桶里面度过了11年的时光,然后混合在一起,并且以110.6的度数装瓶。
为了向世界众多威士忌调配艺术致敬,肯塔基猫头鹰不断地寻求更多美国威士忌风味的可能性和创新性。
肯塔基猫头鹰带着不同年份、不同风格的丰富且优质威士忌桶资源,以及约翰·亚雷(John Rhea) 自身在美国威士忌沉淀40年的技术,尝试探索与全世界不同国籍、不同地区、不同风格的威士忌调配大师联手合酿,将这些各具特色、性格、经验的世界威士忌调配大师对当地威士忌风味的理解,引入到美国威士忌中!
目前肯塔基猫头鹰@国际合酿限定发行版,截止2023年,已经推出第三版,分别与来自爱尔兰、日本、苏格兰卓越的威士忌调配大师完成合酿作品!
所有的批次,都仅仅限量发行一次!
关于莫琳·罗宾逊:
莫琳·罗宾逊是苏格兰最优秀、经验最丰富的调配大师之一。作为一名45年的苏格兰威士忌老兵,她是苏格兰威土忌行业首批获得"调配大师"称号的女性之-莫琳于1977年加入帝亚吉欧的前身公司Dcl (Distilers companylimited)、当时她还是一名年轻的科学家。正是在这里,她非凡的嗅觉被发现,这使她成为一名潜在的威士忌调和者。她花了9年时间培养自己的嗅觉和品鉴能力,甚至创造了自己的语言来描述她在品尝威士忌时能感觉到的东西。
莫琳被视为开拓者和先驱,在业内受到同事、威士忌专家(包括Dave Broom和Bernhard schafer)以及威土忌爱好者和收藏家(尤其是台湾和中国)的高度尊重
在45年的调酒生涯中,莫琳为多个苏格兰威土忌品牌工作并负责调和,包括世界第五大单一麦芽威士忌苏格登(Thesingleton)、世界第一大调和苏格兰威土忌尊尼获加 lohnnièe walker 、世界第七大调和苏格兰威土品布坎南(Buchanans)、拉丅美洲第三大调和苏格兰威十忌老伯威(0dram),帝亚吉欧珍藏限量系列( Diageo special Releases),“原桶臻选”(casks ofDistinction program)和"传世臻品系列"prima& Ultima series(prestige & prestige plus)。
关于莫琳的辉煌职业生涯高峰亮点:
2012年,为了表彰她对苏格兰威士忌行业的卓越贡献,莫琳被邀请授予苏格兰双耳小酒杯执持者(Keeper of the Quaich)。
2022年10月,为了进一步表彰她在苏格兰行业取得的重大成就,莫琳被授予苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者(Master of the Quaich),是全球仅有的20位女性大师之一。
2019年,入选为苏格兰威士忌名人堂(60位威士忌大师之一)。
用于开发和形成苏格兰威士忌风味轮的工具,目前普遍被许多苏格兰威士忌公司、威士忌爱好者和威士忌专家使用。
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