神秘酒友
2026年6月28日 11:46:40
喝了这杯,先闻到淡淡的白葡萄酒香,接着是很奶油的感觉,甜度不高,有点像半斤自家柠檬酒的酸甜。口感很长,慢慢往波本方向走,带点焦糖布丁的烤糖味,几乎不透明的液体里还有青苹果和指甲油一样的尖锐感。加入一点半斤甘蔗糖浆后,余味就像奥华力麦片,还有点 quasi‑麦芽和青梨的清爽。有点 dulce de leche 的奶焦味,偶尔冒出丙酮和氨味,但很快被雪茄小烟和麦芽黑麦的辛香平衡。整体还有点黏稠感,像巨大的粘度测量,回甘带着熟香蕉、咖啡奶和 rustic 麦片面包的味道,巧克力和白芦笋的草本触感,最后有点molasses和麦芽底子,对于年轻谷物酒来说算是不错的体验😄




















