高登&麦克菲尔 2009 13 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月1日 11:00:47

颜色淡金，看着挺清爽的。 闻起来先是海盐和湿石膏的感觉，有点像海边老房子的墙壁？接着有烤过的青椒和黑胡椒的香气，不算冲，但能辨出来。底下还藏着一点坚果酱和那种老式蛋糕（kougelhopf？）的甜暖感，挺有意思的。 喝起来比闻着更紧实，结构很集中。咸味明显，带着粉笔和矿物的质感，不是那种齁咸，是清爽的咸🌊。青椒和胡椒的味道在嘴里散开，不刺激，反而有点草本感。后段有核桃奶油和像苦杏仁饼干（amaretti）似的微苦回甘，整体居然很连贯。 尾韵很长，一直是粉笔灰、海风和一点黑巧克力的余味。不是那种华丽张扬的酒，但特别扎实，像在喝一块被海风洗礼过的盐焗核桃。这种沉稳的感觉，反而让人印象深刻。🧂

Mr.耿

2026年5月28日 07:17:18

刚倒进杯子里颜色挺淡的，但一闻就感觉到海风带来的咸鲜感，像是白垩土地上吹来的。 核桃的香气很清晰，有点像那种新鲜的山核桃，还带着点杏仁饼干的甜味。说不清为什么，总觉得层次很分明，但又浑然一体。 喝起来确实偏干，但不会难受，反而有种老房子墙面的湿润石膏感混在里面。回味里咸味慢慢出来，真的很像雪莉酒那种风格。 说实话，这种搭配让我想起用同种核桃酿的烈酒…虽然颜色浅，但劲道还在。最后那点咸鲜和核桃香缠在一起，真的绝了。🌿

河畔轻烟

2026年5月27日 08:51:25

刚倒出来是淡金色的，看着清清爽爽的 第一鼻子就闻到新鲜核桃的香气，接着有点像掰开陈年核桃时那种油润感混着一点点海盐似的咸鲜，像是海边礁石上刮下来的白垩粉末味 🤔 喝到嘴里时口感特别紧实，雪莉桶带来的甜润感很克制，反而更突出青椒般的微辛和类似湿石膏的矿物质感。尾韵有点像用老面团烤出来的kougelhopf蛋糕皮，带着温和的麦芽甜，还有一丝咸鲜感在舌根徘徊 整体风格比较内敛，不算那种张扬的威士忌，但各个味道衔接得特别顺，像精心拼好的三角形积木块 🧩 慢慢喝能感受到更多层次，适合安静独饮

范

2026年5月21日 18:30:46

闻着有点蜂蜜、果干和木桶香🥃 喝起来甜感挺明显，后面带点香料和微微烟熏。 收尾有点干，暖暖的，还蛮舒服～

在灰烬的信念里重生

2026年5月21日 07:30:52

闻起来有点果香和蜂蜜甜，带一点橡木和香料感🥃 喝着挺顺，甜里有点微微辛辣，后面有淡淡烟熏和干果味。 整体感觉蛮舒服，适合慢慢抿～