追逐我的明天
2026年5月11日 06:51:12
喝着这威士忌，第一口感觉有点烟熏味，但不冲。😌 慢慢品，舌尖上有点甜，像蜂蜜混着焦糖。 闻起来还有点果香，可能是苹果？🍎 整体挺顺的，喝下去喉咙暖暖的，回味带点橡木的香。 就是酒精感稍强，但多了层深度。👍
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无论你是单一麦芽威士忌的忠实粉丝，还是更偏爱苏格兰调和威士忌，都没关系——显然，这两者没有谁可以离开对方而存在。苏格兰威士忌能够在酒界享有举足轻重的地位，很大程度得益于调和威士忌在背后的推动作用。而麦芽威士忌则以其多样的特色，帮助调和威士忌展现不同的风味。
所以，当世界第二大酒类生产商保乐力加开始宣传他们旗下的、曾经寂寂无名的麦芽威士忌品牌时，人们觉得再合理不过了。与此同时，保乐力加还将这些麦芽威士忌分别与特定的调和威士忌捆绑在一起，而不是泛泛地说这些麦芽威士忌是调和威士忌的基酒。这一调和威士忌就是百龄坛（Ballantines），它是世界上第二畅销的苏格兰威士忌，2018年售出了8000万瓶！
而格伦伯吉则是百龄坛的三大麦芽威士忌基酒品牌（同时也是酒厂名）之一（另外两个品牌则分别是弥尔顿达夫和格伦托赫斯）。2017年以来，保乐力加旗下的芝华士兄弟集团为这三家酒厂，每家发布了一个15年官方装瓶酒款。格伦伯吉还发布了一个18年款，2019年春天在瑞典上市，之后又辗转到其他市场售卖。
在超过20年的时间里，即1958年-1981年，格伦伯吉安装了两个Lomond蒸馏器。与传统的天鹅颈不同，这两个蒸馏器采用的是圆柱型颈部结构，内装有托盘。这些托盘可以调节，这样可以使用同一个蒸馏器产出更多种类的新酒。
格伦伯吉装备有1个7.5吨的全过滤糖化槽，12个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。早年间，发酵时间约为70小时，但现在已经减至52小时。大部分新酒都使用波本桶熟成，这其中一部分是在4个铺地式酒窖、2个堆栈式酒窖和2个货板式酒窖中熟成的。
新官方装瓶酒款包括15年和18年，均在波本桶中熟成，装瓶度数40%ABV。还有酒厂精选系列（The Distillery Reserve Collection）中的17年桶强款，在芝华士旗下各酒厂游客中心发售。
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第 6-10 条，共 13 条笔记 登录后打分
生命如歌
2026年5月6日 13:31:53
这威士忌闻着有股子蜂蜜和水果味儿🍎，入口挺顺滑的，不辣喉。回味里带点香草和橡木香，挺复杂的😊 喝的时候感觉暖暖的，有点像午后晒太阳的感觉🌞。整体不错，适合慢慢品。
Parker
2026年5月4日 12:41:44
这酒闻着就一股蜂蜜和烤面包的香气，入口特别顺滑，带点奶油味儿，回味有点烟熏感。😊 喝着挺舒服的，适合慢慢品。👍
_旭辉
2026年5月3日 12:51:32
这款威士忌闻起来挺香的，有果香和一点木头味，喝下去顺滑溜的，带点蜂蜜的甜，回味有点烟熏感，整体不错😌 有点像吃太妃糖的感觉。 偶尔能品到香草和焦糖的层次，喝着很舒服，适合小酌一下😊
仁德礼义
2026年5月3日 06:41:56
嗯，这酒喝起来甜丝丝的，有蜜瓜和苹果的混合果香。后味带点辛辣和橡木的苦，但整体很平衡，适合慢慢品。😊🥃 别忘了加点冰块，口感更顺滑哦~
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