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施格兰(芝华士兄弟前身)在1957年成立格兰基斯酒厂，是为了解决该公司面临的一系列挑战。 在那个时候，施格兰曾经是芝华士兄弟的所有者。和Strathisla一样，芝华士是一个著名的高级调和的威士忌品牌，它的历史可以追溯到18世纪。施格兰（Seagram）的所有者Sam Bronfman当时想生产一种更便宜，更易饮用的威士忌。他看到J&B和Cutty Sark凭借清淡的口味在美国取得成功，但Strathisla单一麦芽威士忌的口味较为厚重，而且芝华士(Chivas Regal)也需要这种浓烈型的威士忌。起初，他试图从Berry Brothers & Rudd手中收购Cutty Sark，但遭到了该公司主席Hugh Rudd的拒绝。20世纪60年代初，他研发了百笛人（100 Pipers）调和威士忌，并使用格兰基斯威士忌作为基酒之一。为了让百笛人威士忌的口味变得清淡些，曾经有段时间格兰基斯酒厂使用了三重蒸馏法. 在20世纪70年代的某段时间，由于芝华士在艾雷岛上没有他们自己的蒸馏厂，格兰基斯酒厂便开始蒸馏泥煤威士忌，并作为其它调和威士忌基酒。曾经有独立装瓶商，以Craigduff和Glenisla为名，推出过泥煤风味的格兰基斯威士忌。 据2013年报道，在沉寂了13年之后，格兰基斯为酒厂更新了设备，配备了一个8吨重的糖化槽和6个不锈钢发酵槽。而原先厂里的旧配备还有9个俄勒冈松木发酵槽和6个经过翻新的蒸馏器。添加了新设备后，酒厂的生产能力为600万升，每周进行40个批次的蒸馏。 2017年， Distillery Edition成为格兰基斯第一个广泛销售的官方装瓶酒款。但它并未止步于此。2019年7月，芝华士推出了一个全新威士忌合集，其中包括来自Glen Keith、Longmorn、Braeval和Caperdonich四家酒厂的15款酒，这一系列名为神秘斯佩塞单一麦芽威士忌合集（Secret Speyside Collection），将率先于2020年在免税店发售，而后推向零售市场。这一合集中含有21、25和28年三款不同酒龄的格兰基斯威士忌。另外芝华士旗下各酒厂游客中心内，还销售一款酒龄为22年的格兰基斯桶强酒款。
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焦糖
皮革
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坚果神秘酒友
2026年6月4日 20:24:48
哎哟，这杯有点意思。刚闻着是粉红西柚那种带点酸甜的清香，接着飘出来点百香果和柠檬利口酒的味儿，有点像夏天傍晚水果摊老板推荐的那种清爽香水。 喝到嘴里倒是不冲，比较顺，像蒙了一层薄薄的糖浆，甜感比往常见到的要明显一截，但又不算腻。隐隐约约有点薄荷的凉意，还有点像…呃，小时候玩的那种橡皮泥？带点矿物感的那种。中段像白葡萄酒，特别是那种长相思白葡萄酒的青草和柑橘调，明亮又活泼。 回味里麦芽味稍微突出点，但整体还是果香主导，收尾干净，虽然没那么长那么绕梁，但大热天来一口这个，感觉挺舒服的。😌
神秘酒友
2026年6月3日 00:20:54
倒出来闻着有点像白葡萄酒那种清新感，混着淡淡的柚子皮香。 喝起来比想象中要圆润些，甜味更明显，反而不太感觉到香草味。 能尝到点柠檬利口酒的风味，带点粉红西柚那种微酸。 整体风格挺 citrusy，有朋友说像小时候玩的那种橡皮泥气息，仔细品还真有点像。 质地没那么活泼，有点粉笔般的矿物感，果味更偏百香果方向。 收尾没那么抓人，麦芽感更突出一些，像面包的香气。 不过嘛，日常随便喝喝还挺舒服的 🥃
五花肉
2026年5月27日 02:22:12
喝了一口，哇这个清爽感有点意外 🥃 好像有淡淡的薄荷味滑过，接着涌上来柠檬的酸甜，让我想起夏天的白葡萄酒 酒体特别顺滑，带点糖浆般的粘稠感，但又被细细的矿物感（像粉笔灰？）中和掉了。回味里能尝到烤面包和麦芽的香气，比平时喝的那些香草味突出的酒有意思多了 最妙的是后段突然跳出草本香料味，像香菜籽之类的？混着柠檬利口酒的影子，整体酸度把握得刚刚好，喝到后面有种水果完全熟透的饱满感 这杯真有点超出预期 😄
彩虹
2026年5月12日 19:31:05
嗯，这款威士忌闻起来就挺吸引人的，有点像太妃糖混着香草的味道，甜甜的。🍬 喝起来第一感觉是顺滑，但稍微有点辣辣的，暖呼呼的，像冬天里烤火似的。🔥 中段能品出点水果味，好像苹果或者梨子，清爽中带点甜。🍐 收尾的时候，有点橡木的香气，还有点烟熏感，回味老长了，挺舒服的。🥃 整体来说，口感丰富，适合慢慢品，不会太冲。😊
缺牙
2026年5月4日 04:11:46
这威士忌喝起来甜甜的，有点像蜂蜜🍯，还有苹果🍎的香味。烟熏味不重，但能感觉到，像在林子里闻到的那种。整体很顺滑，不辣口，适合慢慢品。 哇，这尾调有点香草和焦糖的感觉，暖暖的，冬天喝肯定舒服😊。就是稍微有点涩，可能我舌头敏感吧。
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