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有瓶酒

费特肯 2009 12 年 单一麦芽威士忌

Fettercairn 2009 WPDK

费特肯

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
费特肯
酒龄
12 年
酒精度
57%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
费特肯
蒸馏年份
16.03.2009
装瓶年份
22.07.2021
桶型
Bourbon barrel

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€67.00(2024-02-28)

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怀特马凯(Whity&Mackay)公司的四家单一麦芽威士忌酒厂分布较为分散,这不仅指的是地理位置的分散,同时各酒厂威士忌的风格也极为不同。 北面是大摩(Dalmore)酒厂,其酒体丰富而复杂;西面是吉拉(Jura),酒体干冽、富有麦芽风味;斯佩塞中部是塔木岭(Tamnavulin),酒体轻盈,其所生产的麦芽威士忌是作为调和威士忌基酒的完美选择;东部高地则是费特肯,其所生产的威士忌具有水果风味。产品线如此丰富,难怪2015年帝亚吉欧将怀特马凯出售时,那么多家竞标者都想收购这家公司呢!最后来自菲律宾的白兰地酒业集团Emperador蒸馏集团赢得了竞标。 在超过一世纪的时间里,Gladstone家族一直是费特肯酒厂的所有者。1830年,John Gladstone买下酒厂,而他也正是连任四届的首相William Gladstone的父亲。尽管从未直接参与酒厂经营,Gladstone家族直到1923年才将酒厂卖掉。今天的威士忌界都要感激William Gladstone。当年作为财政总理,他在1853年和1860年通过法律,允许制作调和威士忌,然而特别重要的是,新法律还让威士忌可以保税熟成。保税熟成的意思就是,依照熟成后酒桶中剩余酒量来交税,而不是按照熟成前的酒量交税。换句话说,就是挥发的酒(天使分享)无需交税,以此鼓励酒厂生产酒龄更长、品质更佳的威士忌。 费特肯酒厂装备有1个老式5吨的铸铁糖化槽和11个发酵槽,发酵时间60小时。有2对蒸馏器,同时费特肯精馏器的一个独特设计,使得费特肯在所有苏格兰酒厂中显得十分独特(除了Dalmore也运用相似技术),这一设计就是:在提取酒心时,在精馏器颈部外侧用冷却水来冷却蒸馏器内部的蒸汽,以此增加回流,因而酒体更加轻盈。2019年,酒厂计划每周生产18批次的糖化醪,可转化为150万升新酒。 常规酒款包括12年和28年,均在波本桶中熟成。还有过Palo Cortado雪莉桶的40年,以及在茶色波特pipe桶中过桶5年的50年款。2019年,还发布了免税限定款——过PX雪莉桶12年款。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 19:24:55

这一口下去,我竟然联想到白葡萄酒的清爽,青苹果的脆甜,还有一点柠檬石蜡的光亮感,闻起来像是石灰岩里散发的蜜蜡味🍯。随后出现的腌海草和绿胡桃的咸鲜,让人恍惚像在玩一台复古Atari,画面里全是粉笔的白,真的很迷人。再加上淡淡的芥末和甘草,像是年轻的勃艮第霞多丽的影子,整体感觉太顺滑,稀有的稳定感让我直接进入梦境,根本停不下来😂。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 12:55:22

喝一口,仿佛咬了一口石灰石的清甜,微微的青草味夹杂着绿苹果的酸爽,像是被薄薄的蜂蜡包裹,温暖而不刺眼。接着出现一点胡椒的锋芒,像老式蒸汽机的汽笛,却没有那么刺痛,反而更像在舌尖上跳舞。整个过程像一场漫步在草甸边缘的梦,轻轻涌上心头,真的好奇妙。✨🍂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 13:42:16

第一口青蘋果的脆甜,隨即彈出粉筆般的石灰岩感和檸檬石蠟的清爽,接着有點鹽漬海蘆和芥末的小刺激,尾調帶蜂蠟和石灰岩的餘韻,真的停不下來,簡直完美 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:48:18

喝到这杯时,脑子里突然就跟玩老游戏机一样,那种“啪啪啪”按键的快感,但又不像是电子味,更像是石头缝里长出来的东西,清清爽爽的,却又有点“梦游”似的飘忽。 第一口进去,有点像蜡烛熔化的蜂蜡味,但不腻,反而让人想到白葡萄酒里掺了点石灰水,那种淡淡的“石头”感,又不像是真的石头,更像是石头在阳光下的微微发光。 然后就有点辣椒油的辛辣,但不是那种刺鼻的,更像是吃了酸菜后的那种“咕噜噜”感,让人忍不住想再喝一口。青核桃的清香就跟着出来了,像是秋天里捡到的野果,又甜又有点涩。 最奇妙的是,这杯酒有种“永远喝不完”的感觉,越喝越有层次,像是小时候玩过的“阿塔利”游戏,每一关都有新的发现,但又不想停下手来。最后一口,还能闻到一点点甜甜的黑芝麻味,让人有点舍不得放下杯子。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 13:34:21

这酒刚入口那一下,像是打开了什么老式游戏机的电源一样,一下子就有种 Atari 的复古电流感扑面而来🎮 然后呢,蜡烛味儿跟柠檬皮混在一起,还有点辣根的刺激劲儿,但又不会太冲,像极了小时候吃芥末小菜的那种爽快 后面慢慢就变成了白葡萄酒的清新,青苹果、绿核桃还有蜂蜡的香气,像极了年轻勃艮第夏多内的那种矿物感,石灰岩跟粉笔灰满满的,但又不是干巴巴的,有种白葡萄酒的柔润 最后尾韵里还有苹果汁跟芥末的回甘,回味挺长的,就是那种喝完还想再来一口的劲儿🍏 真心不错,小众里的小众,但做得特别扎实

探索同品牌、同类型或同产区的相关酒款。

费特肯 2011 10 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Bourbon Barrel

€84.40

41 评分

★★★½
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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
52.9%
容量
700 ml

桶型

Barrel

€98.90

36 评分

★★★½
费特肯 2009 12 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
53.7%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€77.12

26 评分

★★★
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酒龄
12 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€1,069.64

25 评分

★★★★
费特肯 小批量系列 2009 10 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

2 Bourbon Barrels

€58.60

7 评分

★★½
费特肯 小批量系列 2007 11 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.7%
容量
700 ml

桶型

3 Bourbon Hogsheads

€60.17

6 评分

★★★
费特肯 小批量系列 2008 9 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
57.8%
容量
700 ml

桶型

2 Bourbon Hogsheads

€66.46

6 评分

★★★
费特肯 2008 9 年 单一麦芽威士忌

费特肯 2008 9 年 单一麦芽威士忌

费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
58.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Hogshead (2015)

€115.90

6 评分

★★★
费特肯 2007 14 年 单一麦芽威士忌

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费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.4%
容量
700 ml

桶型

Amontillado Hogshead

暂无价格信息

43 评分

★★★½
费特肯 2007 15 年 单一麦芽威士忌

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费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml

桶型

Rum Hogshead

暂无价格信息

35 评分

★★★½