Fary Lochan 2014 7 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月28日 09:45:57

这杯酒喝起来中等力度，入口先是一股细腻的水果味，像血橙和白葡萄酒混在一起的清爽。随后有点胡椒的刺激感，又带点像新鲜煎饼旁边的粗粮味，像Polenta的颗粒感。奇怪的是还有一点蔬菜味，像茄子和萝卜叶的轻微炭火烟熏，带点草本的柔和烟雾。后段出现一点酸涩的山楂和大黄，让人想到刚出锅的薄荷糖。整体有点酵母的发酵味，还能感到轻微的乙醇热度，像在西部的酿酒坊里慢慢被烤热的感觉。感觉这杯酒在逗弄我的味蕾，想喝多几口 😏。

神秘酒友

2026年6月24日 19:29:25

一口下去，先是茄子那种土土的甜，然后大黄的酸劲儿冒出来 中间夹着仙人掌的清爽，还有血橙的一点点果香 后面有白葡萄酒的酸，还有烧焦的蕨菜味 酒精感有点冲，但后面又软又甜，像梨子和菠萝糖 最后还有点辣辣的，挺逗的😅

神秘酒友

2026年6月23日 22:08:25

这瓶威士忌一开始感觉有点热，喉咙隐隐发dry，但很快就被那些水果味冲淡了。🍐啤梨和菠萝的香甜在嘴里扩散，像刚煎好的白酒那样清爽，又带点奇怪的蔬菜气息（不知道是南瓜还是茄子），让我想起小时候做 polenta 时的味道。酒体medium，但那酒精感真不少，喝完后来回刺挠，像吃了点辣椒油。果味很精致，不腻，青果子和仙人掌的酸甜还挺标志，唇齿之间萦绕着浆果的微苦。酒尾还有点酸面包和糖浆的香，还有些白垩岩似的 mineral 感，整体像一场小小的烤箱里的果香派对，虽然有点重，但也不失爽快。下口的时候会发现它藏着很多调皮的东西，比如血橙和萝卜甜叶的尾巴，还有些酵母泡泡，让我喉咙边都泛起微微波澜。

神秘酒友

2026年6月4日 04:44:56

第一口就能感觉到酒精感比较明显，有点扎舌头，像是不加冰直接喝的高度酒。慢慢品会发现果香挺丰富的，像是梨子硬糖和菠萝糖的甜味，但又带着点血橙和山楂那种酸酸的果味。 仔细回味有点像在喝某种发酵谷物饮料，隐约有点酵母感，还有一丝很淡的草本烟熏味。质感不算厚重，中等左右，尾段突然冒出点茄子和大黄的蔬菜风味，挺奇特的。 整体挺有层次，就是酒精热感一直跟着，适合天冷的时候小口慢饮。喝完杯子留香里还有点粉笔似的矿物感。

神秘酒友

2026年6月2日 15:08:54

嘿，今天开了瓶新的，一开始就有种在果园散步的感觉——梨子和菠萝的甜味扑面而来，挺明亮的。慢慢喝着，闻到一丝像野外烧烤的烟气，不过不重，混着点奇怪的绿色植物味，有点像被荨麻熏过似的。 再喝几口，居然有点白葡萄酒那种清爽的酸度，底下还藏了些许玉米粥般的绵密感和矿石的干爽。中段突然跳出茄子和血橙的组合，既温暖又带着细腻的果香。尾韵里尝到点酵母和谷物的气息，最后以一抹温和的辛香收尾，舌头上留下类似烤蔬菜的余味。 整体挺有意思，层次慢慢展开，喝着喝着总想再探探下一口的味道 🔥🌿