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英国最早合法生产威士忌的地方，其历史可以追溯到1490年。百世醇威士忌是北爱尔兰顶级威士忌，常被政府当作礼物送给外国领导人。
酿酒原料主要是大麦、酵母和水。经过初步发芽的大麦在密封的窖内干燥后磨成粗面粉状，在糖化锅里用热水混合后产生麦芽汁，随后将麦芽汁泵至发酵槽内加入酵母发酵成酒醪，再将酒醪提出放入黄铜蒸馏釜中分三次蒸馏。这是当地人强调最多的爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌的区别，后者只蒸馏两次。他们认为第三次蒸馏能让威士忌口感更柔和顺滑。
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百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
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- 10 年
- 酒精度
- 43%
- 容量
- 700 ml
桶型
Bourbon · Sherry finished in Vino Dulce casks
€39.90
6 评分
百世醇 14 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 14 年
- 酒精度
- 40%
- 容量
- 700 ml
桶型
1st & 2nd Fill Bourbon · Malaga Finish
€57.90
3 评分
百世醇 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 无年份
- 酒精度
- 40%
- 容量
- 700 ml
桶型
1st Fill Caribbean Rum Casks
€84.70
1 评分
百世醇 5 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 5 年
- 酒精度
- 40%
- 容量
- 700 ml
桶型
—
€210.46
0 评分
百世醇 12 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 12 年
- 酒精度
- 40%
- 容量
- 700 ml
桶型
Hand-selected Oloroso Sherry Casks
€99.95
0 评分
百世醇 1975 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 无年份
- 酒精度
- 43%
- 容量
- 700 ml
桶型
—
€599.00
0 评分
百世醇 1989 32 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 32 年
- 酒精度
- 50.1%
- 容量
- 700 ml
桶型
Port Cask
€1,703.20
17 评分
百世醇 2008 13 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 13 年
- 酒精度
- 59%
- 容量
- 500 ml
桶型
ex-Oloroso Sherry Butt
€140.50
14 评分
百世醇 2002 21 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 21 年
- 酒精度
- 53.4%
- 容量
- 700 ml
桶型
PX Sherry
€248.10
6 评分
百世醇 2002 20 年 单一麦芽威士忌
百世醇北爱尔兰 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 20 年
- 酒精度
- 54%
- 容量
- 700 ml
桶型
Barrel
¥1,900.00
5 评分