贝瑞兄弟与罗德 1987 34 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月3日 11:55:38

刚尝一口，真是very ripe apple的感觉，就像咬到超熟的苹果🍎，带点overripe fruits的甜腻。有点bit of quince jelly般的果酱感，还有pollen和flower syrup的花香，像是在闻acacia和mullein的混合味。口感上有soft wax般的柔滑，木质感有一点woodruff和acacia的草本，又更加more citric，像加了lemon的清酸。有一丝tiny bit of polish的金属光泽？不过不算啥，not a problem。整体给人一种really close to the 1991的复古感，却surprisingly tight for its age，带点such tension的紧绷，但还是能getting everyone's approval的。😄

神秘酒友

2026年6月27日 02:19:23

这瓶威士忆色泽淺金色，泛着一股老木头的香气，像是老木桶里沉淀下来的记忆。喝起来感觉有点像过熟水果和白葡萄酒的混合，入口蜜一般甜美，又带点花糖浆的香甜，让我想起了野花和苹果的味道，苹果之后又回来了这种奇妙的循环。老木桶的一面似乎留下了些许老木塞的痕迹，还有点像旧软包中枪的烟草气息，夹杂着一丝花草茶的清新。酸性的感觉更加突出，像柠檬和木醋草混合在一起，又紧致又持久，尾部让我联想到1991年的某个瞬间，尽管年份不大，但结构出奇得紧致。虽然没什么大问题，但感觉瓶身上的那点光泽可能就是久年的积累吧。整体来看，余味悠长，像是在品味一段时光。🍯🥃

神秘酒友

2026年6月24日 12:48:16

这杯酒金黄透亮，第一口就被那股蜂蜜糖浆味给吸引了，像刚从蜂巢里舀了一勺似的，甜得发腻又不讨厌。跟着来一丝熟透的苹果和李子，还有花蜜的余韵，像在喝野花酿的甜酒。 中间夹杂点柠檬皮和老木头的气息，不刺鼻，就是那种老橡木桶里泡久了的味道。后劲有点像烤好的苹果派，带着一丝奶油焦糖的感觉，最后还能尝到点花茶和野花香。 真心不错，朋友们都点头了👍

神秘酒友

2026年6月24日 00:16:03

这杯酒先是一股清新的柠檬味，像是野花的香气撒在舌尖。入口有点柑橘的酸，带点tiny bit of polish的细腻，马上出现非常熟的苹果和一点柿子果冻的甜，跟老木桶的旧味混在一起，像喝了点老木头的白酒。舌头上还能感到轻微的紧张感，像是酸度在拉扯，却又被蜂蜜和野草茶的草本味平衡。后味挺长，慢慢出现李子、蜜瓜还有花粉的细腻，整体酸甜不冲，喝起来很舒服 😊

神秘酒友

2026年6月23日 15:43:15

喝一口，颜色是淡淡的浅金，先闻到点儿蜂蜜的甜，像花糖浆一样。舌尖碰到一点柠檬的酸，柠檬味比平常更浓，有点像白葡萄酒的清爽。随后苹果的味道回来了，带点野花的清香，还有点花粉的细腻。中段有点老木头的味道，像旧木桶的柔软蜡感，轻微的波兰味让人惊讶，它竟然这么紧实，却又不失柔和。尾部有点酸果肉的感觉，像小块的塔特因和金橘酱，甚至还有一点金合欢的味道。整体挺长，酸甜平衡得很好，喝完还感觉有点紧张的余韵，挺好喝😊