神秘酒友
2026年6月4日 08:29:14
这杯闻起来挺舒服的，有种淡淡的灰尘味混着木头香，让我想起小时候翻爷爷的旧书柜。 喝起来有点干干的，胡椒的辛辣感很明显，后面隐约有些橙子和葡萄柚的果味，但很快就被更强烈的金属感盖过去了……像是舔了一下老硬币，或者旧银器的味道。 尾韵挺长，一直有股说不清的、类似墨水或者金属抛光剂的回味。整体来说不算易饮，有点挑战性，适合慢慢琢磨。偶尔会闪过一点点热带水果的甜，但转眼就没了。 嗯……是那种喝完会让你愣一下，琢磨琢磨它到底想表达什么的酒 🧐
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第一家使用“班夫”这个名字的酿酒厂由 James McKilligan & Co. 于 1824 年在因弗博恩迪的班夫湾建造。[2] 1837 年，所有权转移给 Alex Mackay，然后在 1852 年转移给 James Simpson Sr. 和 James Simpson Jr.。1863 年，James Simpson Jr. 在 Inverboyndie 建造了一家新酒厂。这家酿酒厂有更好的铁路运输（通过苏格兰大北部铁路）和更好的 Fiskaidly 农场泉水源。 尽管班夫酒厂过去曾处理过火灾和爆炸，但 1877 年 5 月 9 日，一场特别严重的火灾损坏或摧毁了除仓库外的大部分酒厂。到同年 10 月，辛普森重建了酒厂并恢复了运营。然后，他还在该处所保留了一辆消防车。1921 年，辛普森家族将部分酒厂出售给了位于伦敦的 Mile End Distillery Company。1932 年，Distillers Company Ltd. 的子公司以 50,000 英镑买下了整个酿酒厂，并立即停止生产。 1941 年 8 月 16 日，纳粹 Junkers Ju 88袭击了班夫酒厂并摧毁了 12 号仓库。[3]许多威士忌酒桶被烧毁，大量库存丢失。农民报告说，威士忌已经进入附近的水源，使当地的动物种群中毒。[2] 1941年冬天开始对酿酒厂进行维修。1943年，英国皇家空军第248中队搬到了酿酒厂所在地，并一直留在那里直到战争结束。 经过二战结束后，在班夫酒厂改造开始其还原到操作的意图。1959 年 10 月 3 日，一名铜匠在修理其中一个蒸馏器时，里面的蒸汽被点燃并引起爆炸，摧毁了蒸馏器并损坏了酿酒厂的部分。[2]该酿酒厂的母公司因违反安全规定而被罚款 15 英镑。 当改造最终完成时，酿酒厂恢复了运营状态并继续生产威士忌，直到 1983 年才最终被封存。到 1980 年代后期，酿酒厂的大部分建筑物已被拆除或拆除。最后一个仓库于1991 年 4 月 11 日在一场火灾[2] 中被毁。 操作
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朋友
2026年5月27日 14:01:27
喝到嘴里第一下是浓重的金属味，像小时候含着的旧铜板 😅。 慢慢的带出点胡椒的辛辣，还有点灰尘扑扑的感觉，像翻老箱子。 后面好像有那么一丝热带水果的甜？不太确定，很快就被干燥的木头味盖过去了。 咽下去喉咙暖暖的，胡椒味还在嘴里打转，挺长一会儿。 整体感觉……有点像在吃洒了黑胡椒的芥末籽，又干又冲。 又碰上硬骨头了，不过挺有意思的，喝着玩嘛 🥃。
树💥
2026年5月22日 08:17:21
闻着有点香草、焦糖和果干味🥃 喝起来偏暖，甜感在前面，后面有点木头和微微辛辣。 收尾还算干净，带一点烟熏感，挺适合慢慢小口喝。
Joker
2026年5月21日 02:20:57
闻起来有点果香和蜂蜜感🍯 喝着偏柔和，甜甜的麦芽味，后面有一点橡木和微微辛辣。 收尾不算长，但挺舒服，适合慢慢小口喝～
新梦AI新媒体
2026年5月19日 03:30:50
闻起来有点甜甜的果香，带一点木头和香草味。喝着挺顺，微微辛辣，后面有点焦糖和坚果感🥃 整体感觉暖暖的，不复杂，但蛮舒服。
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