阿贝 1993 10 年 单一麦芽威士忌

Ardbeg 1993 HSC

阿贝

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
阿贝
酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
1,500 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
阿贝
蒸馏年份
06.1993
装瓶年份
09.2003

价格

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》

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品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 12 条笔记 登录后打分
Seven7

Seven7

2026年5月12日 10:00:56

喝第一口:烟熏感挺明显,有点像老式柴火🔥味儿 中段突然蹦出蜂蜜甜味儿,混着香草奶香🥛 尾韵居然有干橡木桶的苦底,回甘居然带着点海风咸味🌊 整体像坐在海边木屋里烤火炉… 有点意思哈,不过后劲真冲🫨 (悄悄说:醒酒半小时后甜味更足)

刘帅

刘帅

2026年5月12日 00:11:00

这杯威士几啊,闻着像蜂蜜🍯和香草🌿,还有一点点烟熏味儿,绝了!入口很柔,不咋辣喉咙。 有股子太妃糖的甜,慢慢化开之后,好像咬了一口苹果🍎?尾韵有点木头香,持久得很,回味是淡淡的烟和胡椒,刺激但不上头,整体挺平衡的,晚上喝一杯特别放松。😌 就是得小口品,急不得。

林春风

林春风

2026年5月11日 16:10:46

闻着有股熟苹果和柑皮混合的香气🍎 带点烤面包的焦香 喝到嘴里先尝到蜂蜜甜,后来慢慢泛出肉桂的暖感🍯 尾韵比较短,留了点橡木和香草的余味,像晒过太阳的干草堆☀️ 整体平衡感不错,冬天加个冰球很适喝~ (啊对,开瓶醒个半小时风味会更打开些)

罗࿆摇࿆摆࿆

罗࿆摇࿆摆࿆

2026年5月6日 11:10:51

闻着像蜂蜜混着花鄉,还带点香料味 🍯🌸 入口是奶油焦糖的甜,慢慢泛出橡木和一丝烟熏感 尾韵有点皮革香,挺暖和的 ☕️ (口感顺滑,甜而不腻,晚上喝一小杯刚好)

A1~输送设备定制

A1~输送设备定制

2026年5月4日 09:51:40

哇,这款威士忌一入口,感觉有点辣辣的,然后慢慢透出蜂蜜和橡木的香气。回味带着淡淡的烟熏味,暖暖的,很舒服。🔥 有时候会尝到一点点果香,像苹果或者梨子,甜甜的。😊 整体挺顺滑的,喝完后嘴里还有余香,挺不错的。

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