The Glenrothes 1996 20 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenrothes
Année de Distillation
11.07.1996
Année d'Embouteillage
2016
Types de Fûts
American White Oak Barrel

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:141,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenrothes, producteur renommé de single malt de la région de Speyside, a opéré un tournant stratégique il y a un an en mettant fin à son programme d'expressions millésimées—une pratique qu'elle maintenait depuis les années 1990. Cette décision a été subsequemment imitée par la distillerie Balblair, également située en Speyside, signalant une évolution plus large du secteur. La philosophie de production de la maison est centrée sur une gestion exceptionnelle du bois : plus de 90% de son spiritueux est vieilli en fûts de xérès, principalement en premier remplissage, représentant un investissement considérable car les fûts de xérès sont nettement plus coûteux que les fûts d'ex-bourbon. Glenrothes utilise un cuve de brassage à filtration intégrale en acier inoxydable de 5,5 tonnes pour une extraction optimale du moût. La fermentation se déroule dans deux espaces dédiés : une salle traditionnelle abritant 12 cuves de fermentation en pin d'Oregon et une installation contemporaine avec 8 cuves en acier inoxydable, les deux employant un cycle de fermentation prolongé de 58 heures pour développer des précurseurs aromatiques complexes. La salle de distillation opère cinq ensembles d'alambics à distillation lente, un procédé délibéré qui maximise l'interaction avec le cuivre et crée le caractère élégant et fruité caractéristique du distillat. En 2019, la distillerie prévoyait une capacité de production de 44 brassins par semaine, générant plus de 4 millions de litres de nouveau spiritueux annuellement. La majeure partie de cette production est réservée aux embouteillages de single malt, le reste servant de base de qualité supérieure pour les assemblages. L'abandon des expressions millésimées a été remplacé par la collection Soleo, axée sur la maturation en fûts de xérès, comprenant Glenrothes 10 ans, 12 ans, Whisky Maker's Cut (sans indication d'âge), 18 ans et 25 ans. La distillerie maintient également la collection Aqua, une gamme exclusive en ligne comprenant le Whisky Maker's Dram et une variante de 12 ans. Les circuits de la vente hors taxes proposent la série premium Reserve jusqu'en septembre 2019, incluant Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve et le luxueux Ancestor's Reserve de 25 ans. Les éditions limitées comprennent les éditions annuelles Halloween (2018 et octobre 2019), un whisky prestigieux de 40 ans lancé à l'été 2019, ainsi qu'un whisky ultra-rare de 50 ans dont la sortie est prévue pour décembre 2019.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1421

Whiskyspace France 1421

4 juin 2026, 12:44:51

Cet après-midi, j'ai savouré un petit verre de ce whisky. Dès la première gorgée, une touche de rhubarbe fraîche me rappelle un gâteau à la rhubarbe 🍰, vibrant et plein d'énergie. Ajouté un peu d'eau, ça nage extrêmement bien, libérant des arômes d'ananas et de prunes de greengage. L'odeur a une légère pointe d'acétone, vite remplacée par des notes de pelures de fruits et de poire liqueur. C'est medium, avec un fond de colle subtil qui évoque le Speyside naturel. Contrairement aux monstres de sherry, il est plus herbacé, plus fruité – vraiment très fruité ! L'orge se sent bien, presque comme une eau-de-vie d'orge, mais plus doux. Quelques notes de vernis apparaissent en arrière-plan, mais ça ajoute du caractère. En général, excellent, vivant et rafraîchissant 😊.

Whiskyspace France 1392

Whiskyspace France 1392

3 juin 2026, 16:30:53

J'ai goûté un whisky hier soir et c'était vraiment vibrant et frais ! 🌿 Des touches de pamplemousse apparaissent, comme un verre de vin blanc. Ensuite, ça m'a évoqué une promenade dans une pommeraie à Dornoch mi-août – des odeurs d'eau, de pastèques, et de pelures. La nature est partout, avec des moucherons dans l'air. Il y a une petite touche de kirsch, un peu d'acétone, et c'est plus herbacé. Les fruits prennent le dessus : ananas, poire en liqueur, et même un goût de rhubarbe, comme dans un gâteau. Le barleyish est bien présent. 😊 C'est impressionnant après les whiskys sherry ; ici, c'est l'opposé, plus naturel, avec des notes de rhum léger à pleine puissance. Le corps est moyen, et le résultat est plus fruitier. 🌳

Whiskyspace France 1345

Whiskyspace France 1345

2 juin 2026, 18:57:21

Oh la la, j'ai pris une gorgée et j'ai eu une image super nette... comme si je marchais dans un verger à Dornoch autour du 15 août. 🌳 D'abord une pointe un peu chimique, genre acetone, mais très vite noyée dans un côté très fruité, comme une poire Williams ou une vieille prune verte (greengages !). Et puis, une touche de rhubarbe crue, un peu acidulée. C'est étonnamment léger, presque comme un eau-de-vie d'orge dans laquelle on aurait laissé flotter un peu de zeste de pamplemousse. Ça glisse hyper bien. 😊 Un petit côté cireux aussi, un tout petit peu de colle et de vernis qui donne du caractère, mais qui fond pour laisser place à une sensation de nature, comme des épluchures fraîches. C'est très frais, fruitier, avec une finale qui rappelle un gâteau à la rhubarbe tiède. Miam.

Whiskyspace France 1320

Whiskyspace France 1320

2 juin 2026, 02:55:08

Ah, cette bouteille est vraiment fraîche ! Ça me fait penser à des pastèques bien mûres et un cake à la rhubarbe en été. 🍉 Au nez, je trouve des ananas et quelque chose d'excellent, vibrant et frais. Il y a même une petite pointe qui rappelle l'acétone, mais étrangement, ça me va. En bouche, c'est comme une eau-de-vie d'orge, avec des notes de mirabelles et des épluchures de fruits. Un soupçon de pamplemousse, surtout les blancs, me revient. 🍈 C'est un tad plus kirshy que d'habitude, très eau-de-vie-ish. Plus herbacé, presque comme de l'herbe coupée, avec une touche de moustiques dans les hautes herbes. Le milieu de bouche évoque du vin blanc, très fruité, avec des indices de rhum léger à force fut. La finale me rappelle une liqueur de poire. 🍐 Très intéressant, ça change des grands classiques. Un vrai moment de dégustation léger et vivant.

Whiskyspace France 1260

Whiskyspace France 1260

27 mai 2026, 09:57:11

Wow, ce whisky nage incroyablement bien ! Des notes de pamplemousse et de liqueur de poire, très fruité, avec un petit côté gâteau à la rhubarbe. Ça évoque vraiment un verger à Dornoch mi-août – des ananas, des pastèques, un peu comme du vin blanc mais plus vif. Y'a même un soupçon de rhum léger à pleine puissance, et juste une touche de colle et vernis qui disparaît vite. C'est frais, naturel, l'opposé des sherry monsters, genre eau-de-vie d'orge grassier... Parfait pour l'été, non ? 🍉✨

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