格兰威特 1954 27 年 单一麦芽威士忌

Glenlivet 1954 CA

格兰威特

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
27 年
酒精度
46%
容量
750 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰威特
蒸馏年份
11.1954
装瓶年份
12.1981

价格

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价格历史

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格兰菲迪和格兰威特是21世纪单一麦芽威士忌销量位列第一和第二的品牌,格兰威特只在2014年的销量一度超过格兰菲迪。格兰菲迪和格兰威特之间的“销量之战”,表面上像是朋友间友好的玩笑。 但是在友好关系的背后,格兰菲迪和格兰威特之间显然存在着品牌意识和市场销量上的竞争(而其他威士忌品牌之间也是如此)。格兰威特曾经无数次标榜自己为“单一麦芽威士忌的起源”,这是因为格兰威特历史悠久,早在1824年就成为了最初获得合法生产执照的酒厂之一。而格兰菲迪也不相上下,在二十世纪60年代初成为了第一家积极将单一麦芽威士忌推广至全球的酒厂。虽然在2018年,格兰菲迪销量高达1680万瓶,超过了格兰威特1450万瓶的销量,但是格兰威特在美国市场(世界上最重要的单一麦芽威士忌市场)却在数十年里一直稳居销量第一。 2018年夏季,格兰威特的扩建工作正式完成,这使其成为了迄今为止苏格兰最大的麦芽威士忌酒厂。自此,格兰威特的新酒产能高达2100万升/年。加上新酒厂的设备,格兰威特目前共配备2个Briggs全滤桶式糖化槽,每个能够容纳13.5吨糖化醪。酒厂内有16个木制发酵槽和16个不锈钢发酵槽。厂内还配有14对蒸馏器,其中4对蒸馏器在旧蒸馏室,3对在2010年建造的蒸馏室,另外7对在第三蒸馏室(也是最新建造的蒸馏室)。 格兰威特的常规酒款包括:创始人珍藏(Founder's Reserve)、上尉珍藏(Captain's Reserve,2018年5月推出,过干邑桶)、格兰威特12年、格兰威特12年醇萃(Excellence)、格兰威特15年French Oak Reserve、格兰威特18年、格兰威特21年Archive和格兰威特 XXV。2019年9月,格兰威特推出一款酒龄为14年的威士忌,过干邑桶,仅在美国市场销售。格兰威特非冷过滤的纳朵拉(Nadurra)系列包括:纳朵拉Oloroso雪莉桶强、纳朵拉First Fill Selection桶强和纳朵拉Peated Whisky Cask Finish。这三款威士忌既有以原桶强度装瓶的版本,也有以48%ABV装瓶的免税通路版。纳朵拉Peated Whisky Cask Finish特有的烟熏味,是来自于过桶时所用的苏格兰泥煤威士忌桶。免税限定酒款还包括三桶Distiller's Reserve、三桶White Oak Reserve和三桶Rare Cask。这三款威士忌基本上与之前的Master Distiller’s Reserve系列中的三款相同,只是换了新名称。2014年,格兰维特为The Winchester Collection新系列推出首款酒龄为50年的威士忌,该系列是以格兰威特的首席酿酒师Alan Winchester命名的。2018年9月,格兰威特推出该系列的第三版Vintage 1967。此外,格兰威特这几年还推出过几款神秘的威士忌,这些酒款的很多信息都是保密的。其中第四款(也是最新发布的一款)是2019年春季推出的格兰威特Enigma。Distillery Reserve Collection系列还有4款桶强威士忌,酒龄从12年到18年不等,这些酒款均在芝华士(Chivas)游客接待中心展出。

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品酒笔记与评论

第 1-4 条,共 4 条笔记 登录后打分
林军锋

林军锋

2026年5月27日 07:18:29

哇,这威士忌颜色深得像红宝石,一喝下去就感觉到巧克力的甜,还带点海盐的咸,真是绝配。让我想起以前尝过的老雅文邑,有种陈年的韵味。里面有李子干、无花果的味道,甜得像没羽毛的毗湿奴,哈哈,这个比喻有点奇怪,但确实甜美。还有点发酵烟草的烟熏感,和一点鲜味,像美极酱油似的,酸酸甜甜的,焦油味若隐若现。整体喝起来,各种风味融合得特别和谐,完全就是一个完美的整体,太诗意了,感觉整个人都被雪莉桶的甜美包裹着,有点眼花缭乱,太美了 😊

邹欣君

邹欣君

2026年5月9日 10:01:52

这酒开瓶就有股子蜂蜜混着橡木的香气,闻着挺暖和的。 入口先有点微辣,舌尖转转就化成甜甜的果脯味,像吃了一口熟透的桃子🍑。 中段有淡淡的香草和烤面包的感觉,吞下去喉咙暖暖的,不刺激。 回味带点烟熏和巧克力的苦甜,挂在嘴里好久都不散。 整体很平恒,适合慢悠悠喝,配点坚果啥的绝了!🥃 喝完一杯还想再来,就是度数有点高,得悠着点。😄

日常(live)

日常(live)

2026年5月5日 08:52:18

闻起来有烟熏和泥煤的香气🔥,带点蜂蜜甜🍯。喝下去口感挺顺,果香和木质味慢慢出来。尾韵悠长,回味舒服。整体平衡,适合慢慢品。😊 换行符 有时候喝起俫会感觉有点辛辣,但很快被甜味盖过去。

Fang

Fang

2026年5月2日 16:51:32

第一口有点辣辣的,但慢慢品出蜂蜜和奶油的甜味,尾韵带点果干和橡木香,挺舒服的。🥃😊 中段有淡淡的香草味,回甘很长,整体很顺滑~

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