오이
2026年6月1日 21:13:10
おおー、これは圧倒的だ!まず香りがすごい… dried figsとorange peelみたいな甘さと、え、味噌?じいちゃんの台所のような旨みっぽさがする。あと古い木の箱を思い出させるrancioの香りもする。 口に含むと…うわ、これは完全なsherry monsterだな。濃厚で、ちょっとashっぽい苦みと、あ、マーズバーのチョコ!を思わせる甘さが混ざる。そしてお茶っぽい…ほうじ茶?ような風味もちらっと。アルコール度数は61%volだけど、思ったよりfireではない。 中盤になると、golden grahamsシリアルのようなビスケット感と、fumesとparaffin灯油っぽい…でも嫌な感じじゃなく、interestingな組み合わせ。あとchicken stock or bouillonsの風味?不思議なumamiだ。 後半は…百万長者(shortbread)みたいな贅沢な甘さと、tarとengine oil?のような重厚感が出てくる。sultanasとdried jujubesのドライフルーツの酸味も。 finishは結構longだが、途中でconcreteのようにdryすぎる部分もあって…ちょっともったいない気も。でも全体的にはbrilliantで、amber色の液体がpolishesされた宝石みたい✨ もう一口飲みたくなるcomplexさだ。










