今天试了这瓶威士忆，入手就被金色漂浮在杯子里的那些金屑吸引了，感觉有点像 Danziger Goldwasser 的狂放派表弟。一开始倒是感觉 oak 方面被驯服了，但后面喉咙里那重重的 herbal liqueur 调和味道出来，让我想起 walnut liqueur 和 lapsang souchong 的奇妙组合。香气里还有 whiffs of pencil shavings 和 bitter chocolate，还别致地夹杂着 overripe strawberries 和 stone fruits 的甜腻，完全没让我觉得 hopeless 啊。喝起来像是 chocolate 和 kirsch 的甜蜜混血，sweet spiciness 挺独特的，但奇怪的是 less 'peat' 的感觉反让 oak's been tamed 的功效更明显了，那 long 的尾韵里面又有点 almondy 和 tarry liquorice，够烟够甜够扎心。整体来说吧，感觉更 herbal tones 沿着 dark gold 的线条走，那比 junk vodkas 那种廉价劲头完全不是一个档次，虽然 "It's not" 特别突出，但 beautiful ones 呢？这味道确实 perfect 了。

神秘酒友

2026年6月24日 05:32:04

这杯酒颜色深金，第一口就能感受到那股大块的胡椒味 oak 🌰，像是刚从烤箱里端出来的肉桂蛋糕，带着一点铅笔屑的香气，还有点像熏茶的味道，但又不是那种呛人的烟熏，反而有点高级的意思。后面是黑茶的干涩和一点核果的甜，核桃的香气慢慢浮现，像嚼着带皮的杏仁仁儿，还有点巧克力的余韵。回味特别长，最后是苦橙皮和甘草的尾巴，一点点药香在舌尖打转，但又不会太冲。这酒真奇怪，又复杂又好玩儿，喝完还想再来一口 😏

神秘酒友

2026年6月23日 19:45:22

刚喝了一口，这威士忌真是又苦又奇特。首先是那黑巧克力和红茶的苦涩，再来就是杏仁和核桃的豆子味，像是在吃什锦坚果一样。木头的香气不算小，但还好没有完全被橡木淹没，倒像是喝到了某种药草酒里的调料。后面还有点胡桃酒和丹司果威士忌的清香，搭配着微微的胡椒木桨，感觉怪怪的但还挺好玩儿。嘴里还有点涩涩的黑蒟果酸甜，像块很老的桂花糕一样。整体来说，虽然有点太提取了，入喉那刻还有点儿脏烟斗里的味道，但那种苦涩的韵味真的让人难忘。尾巴留得挺长，感觉像喝了瓶“黑金”一样，颜色深金色还漂着金色碎末，搞不懂是故意的还是怎么回事。不过话说回来，这种苦苏特雷的感觉确实独特，可能就是因为少了泥煤火的那股熏香，多了些药草的味道吧。再来就是那种沉重的甘草味，让整瓶都显得烧苦又烈，像是在喝什么难以言明的烟熏酒一样。不过就是这样了，虽然说怕苦的人可能直接就hold不住了，但我觉得还蛮带感的 🥃

老张修车

2026年5月26日 01:11:42

刚倒出来就是直给的杏仁味儿，那种生杏仁，还夹着点儿核果的甜🍑 稍微杯醒一下，红茶感就涌上来了，特别像正山小种那股烟熏调，但泥煤其实很轻，更多是草本利口酒的方向喝起来先是苦巧克力、核桃，又混着点巧克力樱桃酒的那种微醺甜，底下垫着肉桂蛋糕的暖香但橡木越喝越霸道，铅笔屑的气味有点明显，萃取感太重，像是橡木没被驯服收尾是熟透的草莓、苦橙，还有浓重的甘草，有点像丹泽黄金利口酒里飘着金箔的那种甜辣整体真的很苦，如果你爱苦调威士忌，会觉得挺有意思那些漂亮的果干、巧克力交织的感觉还在，就是被大胡椒橡木压了一头偶尔还能捕捉到一丝草本利口酒的奇妙回甘，像朋友说的那样，只要熬得住这口苦，能发现很美的瞬间✨