Whiskyspace Portugal 2059
27 de jun. de 2026, 03:07:39
Hoje provei algo bem interessante... Logo de cara, a cor é escura, quase como um fio de centeio escuro. A aroma é leve, mas cheio de detalhes – principalmente melões verdes e um toque de pêssego que me lembra aquele estilo da Bruichladdich. Também sinto um perfil bem de liquorice, mas não exagerado, misturado com notas de mentol e um pouco de cascas de maçã. No sabor, mantém essa leveza elegante, quase delicada. Tem nuances de banana verde e marshmallow, mas também um leve amargor de carvalho no primeiro gole. Logo depois, começa a aparecer noz, canela, noz-moscada e até um fio de xarope de bordo e baunilha. A textura é meio secativa, talvez um pouco tánica, mas não invasiva. No final, dura um tempinho, limpo, sem carvalho dominando. Só o que fica é um rastro de cascas de banana e aquelas notas herbáceas de licorice, como se tivesse um fio de Jaegermeister escondido. É complexo, mas sem pesar – uma dram bem pessoal, sabe?
