Whiskyspace France 1629
15 juin 2026, 18:44:16
Je le trouve très sec, avec un côté pomme verte et pomme à cidre assez vif. Ça me fait penser à de la craie, un peu de zeste de pamplemousse, puis ça part sur gingembre, poivre blanc et une petite touche de cannelle. Il y a aussi un truc un peu levain, câpres, légume racine genre topinambour, pas commun mais sympa. La finale reste moyenne, fraîche et piquante 🙂







