神秘酒友
2026年7月1日 06:21:24
这瓶威士忌真是个“极端物件”,一入口就扯住了我的味蕾~ 冒出来的腥 Smoke 和烧烧的 bonfire embers 味,让我一下子想起吃过的 venison sausages 和 game salami,还有那种 Meatiness 沁入骨子里。酒体 chunky,带点 Dry roast peanuts 的干香,后面还有 pickled walnuts 和 gravy 的甜腥感,简直是一道烤肉全餐🥩。香料 infused smokiness 再掺进 earthy 和 very leafy 的草味,还有 treacle 和 Christmas pudding 的糖分,差点让我觉得会 cloying,但 Tokaji 的 residual sweetness 又把 balance 拽回来。酒尾 long,像是 Bovril 和 mushroomy 的鲜味在嘴里缠缝,还残留着 bitter dark chocolate powder 和 tobacco 的苦鬼… 唯一问题就是有点 grubby meaty vibes,可能这就是“引起争议”的 charm 吧😅











