Loch Lomond 1997 23 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
48.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2020
Types de Fûts
Barrel

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:159,57 €(2024-02-28)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1501

Whiskyspace France 1501

6 juin 2026, 07:06:53

Ah ben ça alors… c'est vraiment très inhabituel, dans le bon sens du terme. On dirait qu'ils ont roulé le fût dans l'océan. Dès le nez, ça ressent comme de l'eau de mer, avec des touches de métal – comme des pièces de monnaie – et une herbe, genre de l'angélique. En bouche, c'est à la fois long et vraiment très salé. Il y a comme un côté paille, et des fruits... comme une salade de fruits où certains fruits seraient sur le point de commencer à pourrir un peu. Je me dis : Inchmurrin devrait-il vraiment être aussi tourbé ? 🤔 C'est une goutte incroyable, inhabituelle. Mais franchement, lovely indeed.

Whiskyspace France 1466

Whiskyspace France 1466

5 juin 2026, 11:55:06

J'ai l'impression d'avoir bu un truc absolument pas conventionnel, mais d'une bonne façon. 🌿 Une espèce d'amertume herbacée, comme de l'absinhe, très subtile. Et puis il y a une salinité incroyable, un goût de mer directement dans le verre, presque de l'eau de mer. Ça me donne des frissons sur la langue, avec cette pointe métallique, comme des pièces de monnaie dans la poche. Ensuite, ça évolue vers quelque chose de plus crémeux, des amandes fraîches, puis une touche fumée, la fumée d'une cigarette, ça me rappelle une grange de foin sec où quelqu'un aurait fumé. Il y a aussi ce côté fruité un peu bizarre, comme une salade de fruits qui aurait commencé à fermenter, des prunelles sauvages. Bof, mais ça se marie étonnamment bien avec la salinité. Et là, waouh, la longueur en bouche ! C'est salé, très salé, presque crayeux, avec une petite pointe d'herbe d'angélique. Ça vous envoie l'esprit directement au bord de l'eau, comme si vous aviez les doigts couverts de cailloux de plage et d'eau froide. Une sensation artisanale vraiment unique, comme un cachaça amélioré. 🌊🍰

Arthur Chauveau

Arthur Chauveau

27 mai 2026, 06:01:17

C'est un whisky qui surprend ! D'abord, une salinité énorme et très longue – on dirait qu'on a roulé le fût dans l'océan. Je goûte des amandes fraîches, un peu de paille, et des touches métalliques comme des pièces. Il y a de petites herbes, de l'angélique, et même un esprit de prunelle. Le côté chalky est subtile. Ensuite, une note de salade de fruits avec des fruits qui commencent à pourrir – c'est étrange mais fascinant. La puissance de tourbe est surprenante ! L'odeur de fumée de cigarette se mêle à l'eau de mer. Une sensation curieuse de cachaça artisanal. La touche salée est incroyablement intense, avec un petit dill pour la fraîcheur. En tout cas, une goutte vraiment unique et awesome. Lovely indeed ! 😊

Roger-Jérôme Coste

Roger-Jérôme Coste

4 mai 2026, 01:01:59

Ah, ce whisky, c'est une tuerie ! 😍 En bouche, on sent des notes de fruits rouges, un peu d'épice, et une finale boisée tellement agréable. L'arôme est doux, avec une touche de vanille qui me rappelle les bonnes choses. Je le bois avec modération, mais chaque gorgée est un plaisir. 🥃 Parfois, un petit goût fumé apparaît, c'est surprenant mais délicieux. Bref, un whisky à savourer entre amis ou seul, pour se détendre. 😊

Philippine Gilbert

Philippine Gilbert

2 mai 2026, 04:10:54

Oh, ce whisky, il a un goût de miel et de noix... un peu de fumée légère, ça me détend tout de suite. 😊 La finale est longue, avec une touche d'épices, c'est vraiment apaisant. 🍯🍯

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