Whiskyspace Portugal 1516
6 de jun. de 2026, 19:21:50
Hoje abri uma garrafa que me surpreendeu logo no nariz — uma fragrância elegante, quase discreta, lembra um pouco o outro lado de um whisky que já provei antes. Ao provar, notei logo que não é daqueles explosões frutadas. É mais limpo, com uma nota sutil de leveduras, quase como um fundo de pistaches tostados e espargos brancos frescos. Também percebi toques de folha de tabaco verde e pau de canela, com um carácter que me lembra um Sauvignon Blanc — ácido, mas equilibrado. As bananas verdes e a woodruff misturam-se numa sensação delicada, como um chá de Wulong que desaparece depressa no palato. No final, aparecem leve caruma e pomelo rosa, e o copo brilha num dourado pálido. Fiquei com a impressão de ter num campo de jogo semelhante, mas com uma abordagem mais subtil e efémera.






