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La distillerie Imperial était un producteur de whisky écossais single malt situé à Carron, dans la région de Speyside en Écosse. Fondée en 1897 par Thomas Mackenzie lors du boom whisky de la fin de l'époque victorienne, la distillerie a connu un siècle tumultueux d'exploitation intermittente jusqu'à sa fermeture définitive en 1998. Imperial a été mise en sommeil et rouverte à plusieurs reprises (1925, 1955, 1989, 1998) en raison de crises économiques et de fluctuations du marché, ce qui lui a valu la réputation d'être l'une des distilleries les plus instables de Speyside. Le seul embouteillage officiel largement reconnu était une expression de 15 ans lancée au milieu des années 1990 dans le cadre de la série Flora & Fauna de Diageo, bien que quelques éditions rares de la distillerie existent. La distillerie a été démolie en 2013, et en 2015, Chivas Brothers (Pernod Ricard) a inauguré la distillerie ultramoderne Dalmunach sur le même site. Aujourd'hui, les whiskies Imperial sont des objets de collection très recherchés, appréciés pour leur rareté et comme représentants d'une 'distillerie perdue' de l'âge d'or de Speyside.
Voir les informations sur la marqueWhiskyspace France 1619
15 juin 2026, 16:09:11
Très fruité, assez tropical, avec de la papaye et plein d’orange qui revient doucement 🍊 Je sens aussi un côté canne à sucre, un peu vanillé, puis une fraîcheur mentholée qui garde tout léger. Les tanins sont là, avec une petite touche de paille, mais franchement là, c’est vraiment très agréable à boire.
Paulette Coulon
11 mai 2026, 07:31:53
Oh, ce whisky a un goût incroyable ! Je sens des fruits tropicaux et un peu de fumée. En bouche, c'est doux avec une touche d'épices. 😋
Aimée de Gonzalez
5 mai 2026, 17:01:18
Oh là là, ce whisky a un goût vraiment sympa ! 😋 Un mélange de fruits mûrs et d'épices douces, avec une touche de boisé. En bouche, c'est velouté et un peu fumé. 🔥 Perfect pour se détendre après le travail. Parfois, je sens des notes de caramel et de vanille, ça fait plaisir ! 😊 La finale est longue et chaleureuse.
Jacqueline Barre
27 avr. 2026, 19:51:27
Wahou, quelle surprise ! 🥃 Au nez, ça sent la vanille et un peu de fumée 🌫️. En bouche, c'est soyeux, pas trop fort. Une chaleur qui descend doucement dans la poitrine 🔥. La fin est longue, sur le chêne et les épices. Vraiment agreable à siroter tranquillement. 😌
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