格兰哥尼 1989 15 年 单一麦芽威士忌

Glengoyne 1989

格兰哥尼

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
15 年
酒精度
55.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰哥尼
蒸馏年份
04.07.1989
装瓶年份
05.2005
桶型
雪莉猪头桶

价格

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价格历史

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2010年以来,格兰哥尼的游客数量翻了一倍。2018年,超过9万人来此参观。 格兰哥尼酒厂不仅有着美丽的景色和多种不同的参观选项,毗邻格拉斯哥更是得天独厚的优势。如果你没有车,你可以去格拉斯哥布坎南站乘坐公交。车程1小时,公交车就停在酒厂旁边,而酒厂就坐落于优美的特罗萨克斯国家公园之中。该公园曾因英国作家沃尔特·斯科特在其小说《罗伯·罗伊》中的描写而被奉为经典。 虽然有些格兰哥尼威士忌熟成于波本桶,但其大部分威士忌主要还是熟成于雪莉桶。来自西班牙加利西亚的风干欧洲橡木和美国橡木制成酒桶,之后在西班牙赫雷斯装填雪莉酒,来给酒桶加味。从伐木到最终在格兰哥尼酒厂装入威士忌,这中间的时间可长达6年。 酒厂装备有1个3.84吨半过滤糖化槽,6个俄勒冈松木发酵槽。还有不常见的1个初馏器配2个精馏器的组合。酒厂既有短时发酵(56小时),也有长时发酵(110小时)。2019年,将生产92万升新酒。 常规酒款包括10年、12年、18年、21年和25年。桶强款第七批首次在原酒中加入了小比例的波本桶熟成威士忌。最新限量款有新系列Glengoyne Legacy的首款。这款酒于2019年2月发售,是无酒龄款,先在欧洲橡木欧罗索雪莉桶中熟成,然后于再填桶中进行过桶。其他限量版还有30年第二批、广受欢迎的The Teapot Dram第七批,二者均为酒厂限定。免税通路酒款在2018年全线换新,15年Distiller’s Gold由至少含有四酒款的Spirit of Oak系列代替,这四款酒都是重雪莉风格,分别是Cuartillo(美国橡木奥罗索雪莉桶)、Balbaine(欧洲橡木奥罗索雪莉桶)、28年(由美国和欧洲橡木奥罗索雪莉桶原酒混合调制而成)和格兰哥尼PX(美国和欧洲橡木桶,过PX桶)。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-1 条,共 1 条笔记 登录后打分
Adam

Adam

2026年5月27日 02:53:57

倒出来一看,是那种深琥珀偏桃花心木的颜色,挂杯很慢,就知道酒体很扎实。 先闻到的是那种老陈皮和风干黑枣的甜香,然后涌上来像烤过的山核桃派和焦糖酱的味道,果味很重,有点像切开的大黑樱桃,还有点像在陈年利口酒里泡过的果脯。 喝起来比闻着更丰富,各种味道一层层出来,老干邑那种醇厚感特别明显,但一点都不厚重,反而觉得平衡得刚好。带点烟熏感和烤蛋糕的香气,完全尝不到任何不舒服的硫味或橡胶味。 余韵很长,在嘴里留得特别久,慢慢转成类似果料蛋糕的回甘。整体感觉就像在喝一杯陈年勃艮第老酒或者Maury加强酒,复杂又温暖,但又不会有冲击感。一杯下去,整个喉咙和身体都暖洋洋的,很舒服。

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