글렌글라서 1978 33 Years 싱글몰트 위스키

글렌글라서

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
33 년
도수
46.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
10.1978
병입 연도
2012
캐스크 유형
32y Refill Sherry, 1y Fresh Bourbon Finish

가격

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글렝글라소 증류소의 역사는 스카치 위스키 산업의 흥망성쇠와 밀접하게 연결되어 있습니다. 1875년 스코틀랜드 반프셔 해안가에 설립된 이 증류소는 19세기 말 스카치 위스키의 첫 번째 황금기에 탄생했습니다. 당시 블렌디드 위스키가 시장을 주도했으며, 맥주 증류원주는 티처스(Teacher's)와 같은 유명 블렌드의 핵심 원료로 사용되었습니다. 그러나 두 차례의 세계대전과 미국 금주법이라는 악재가 겹치면서 산업이 붕괴하자, 글렝글라소는 거의 반세기 동안 문을 닫아야 했습니다. 1960년 재개장한 증류소는 스카치 위스키의 두 번째 황금기와 맞물렸으며, 페이머스 그라우스(Famous Grouse)와 커티삭(Cutty Sark)과 같은 세계적인 블렌드에 원주를 공급했습니다. 하지만 1980년대 위스키 호수 위기로 20여 개 증류소가 문을 닫았고, 글렝글라소도 다시 한번 침묵하게 되었습니다. 2008년, 스카치 위스키의 세 번째 황금기가 시작되면서 새로운 주인이 증류소를 인수하고 프리미엄 싱글 몰트 위스키 생산에 전념하기 시작했습니다. 현재는 브라운포먼(Brown-Forman) 그룹(베니악, 글렌드로낙과 함께)의 소유로, 독특한 해안 하이랜드 싱글 몰트를 생산하고 있습니다. 생산 설비로는 9.2톤 주철 매시 턴, 4개의 목재 발효조와 2개의 스테인리스스틸 발효조(발효 시간 54-80시간), 그리고 구리 증류기 한 쌍을 보유하고 있습니다. 연간 80만 리터의 신주를 생산하며, 그 중 4만 리터는 피티드 위스키(30ppm 페놀 함량)입니다. 약 85%는 싱글 몰트로 출시되며, 나머지는 독립 병입업체 등에 판매됩니다. 주요 제품군은 해안가 특유의 풍미를 보여줍니다. 레바이벌(올로로소 셰리 캐스크 피니시), 에볼루션(아메리칸 오크 숙성), 토르파(피티드, 무연산)가 있습니다. 리미티드 에디션으로는 30년, 40년, 51년산 및 레어 캐스크 시리즈가 있습니다. 혁신적인 옥타브스 시리즈는 클래식과 피티드 버전을 65리터 소형 캐스크에서 7년간 숙성시킵니다. 2017년 가을에는 포트 와인, 페드로히메네스 셰리, 피티드 포트, 피티드 버진 오크 캐스크 피니시 시리즈를 처음 선보였습니다. 모든 제품은 버본 캐스크에서 초기 숙성 후 46% ABV로 병입됩니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
VanillaVanilla
CoconutCoconut
AlmondAlmond
CreamCream
LeatherLeather

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 10개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
응우옌티푸엉

응우옌티푸엉

2026년 6월 6일 14:13:48

첫 모금부터 캠퍼의 시원한 향이 확 다가왔어요. 호두와 로스티드 넛츠의 고소함이 입안에 퍼지고, 완벽한 매운맛에 겨자와 생강의 톡 쏘는 맛이 더해졌어요. 토스트한 브리오슈와 계피의 따뜻함, 그리고 박하의 상쾌함이 동시에 느껴져서 정말 좋았어요. 나무 연기와 차콜의 스모키함이 오래 남고, 비터 오렌지와 클로브의 향신료 향이 풍부해요. 셰리 나무의 힌트와 스파이스드 허니의 단맛이 어우러져서 훌륭한 조합이네요. 오래된 광택 나무 같은 느낌도 나고, 골드 컬러처럼 황홀해요. 😊

Hitisha Waghela

Hitisha Waghela

2026년 5월 27일 03:27:09

哇, 오늘 마신 위스키는 첫 향부터 호두랑 구운 견과류 향이 확 올라왔어요. 피노 쉐리 같은 달콤함이 살짝 깔리다가, 꿀에 절인 향신료 느낌? 혀에 닿자마자 쓴 오렌지껍질이랑 정향 향이 톡 쏘네요. 나무 탄 향이랑 오래된 가구 같은 우디한 느낌이 입안에서 오래 맴돌아요. 좀 지나면 생강이랑 민트의 시원한 뒷맛이 올라와서 신기해요... 전체적으로 바닐라나 캐러멜 같은 단맛보다는 스파이시하고 복잡한 맛이 강해서 그게 오히려 좋았어요. 숯불 같은 스모키함도 은근히 깔리고요. 나중에는 망고 향 같은 열대 과일 느낌도 났는데, 상상 못한 조합이에요. 캬, 이런 복잡한 매력이 자꾸 손이 가게 만드네요 🥃✨

M.L. Bailey Consultants, Inc.

M.L. Bailey Consultants, Inc.

2026년 5월 21일 03:51:55

향은 달달한 바닐라랑 과일 느낌이 먼저 와요🙂 마셔보면 살짝 스파이시한데 부담스럽진 않고, 뒤에 오크랑 카라멜 느낌이 남네요. 전체적으로 따뜻하고 편하게 마시기 좋았어요.

Ku

Ku

2026년 5월 11일 05:31:38

이 위스키는 꿀과 바닐라 향이 솔솔 나서 좋았어요. 😌🍯 입에 머금으면 부드러운 캐러멜 맛이 퍼지고, 끝에는 살짝 스모키한 뉘앙스가 올라와요. 🥃✨ 첫 느낌은 달콤하고, 시간 지나면 오크 향과 스파이시한 풍미가 어우러져서 복잡해요. 🌟 코에서는 꿀과 과일 향이, 입에서는 쫀쫀한 질감이 느껴져요. 😋💨 가끔은 흙내나는 듯한 뉘앙스도 나는데, 오히려 매력적이에요. 🌿 밸런스가 좋아서 한 잔 더 마시고 싶어지네요. 🥰 마지막에는 살짝 쓴맛이 남는데, 꿀의 단맛이 잡아줘서 부담 없어요. 🍯💖 전체적으로 따뜻하고 편안한 느낌이 들어요. ☕🔥

aquin

aquin

2026년 5월 5일 14:21:31

첫 모금에서 과일향이 퍼져요, 사과나 배 같은 달콤한 맛 🍎🍇 조금 지나면 나무향이 나면서 바니라 느낌도 있고요 🌳 끝에는 은은한 연기맛이 나서 기분이 좋아요 🔥 전체적으로 부드럽고 따뜻한 느낌이에요 ☀️ 가끔씩 향신료 힌트도 나는데, 계피같은 거? 😋 참, 위스키는 천천히 음미해야 제맛이죠! 🥃✨

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