글렌모레이 2007 13 Years 싱글몰트 위스키

글렌모레이

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
13 년
도수
52.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
2007
병입 연도
2021
캐스크 유형
버본 캐스크

가격

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최저가:€127.28(2024-02-28)

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글렌모레이는 지난 10년간 훌륭한 변신을 거듭해왔습니다. 라벨5 블렌디드 스카치 위스키의 중요한 기주 역할을 하는 동시에, 글렌모레이의 싱글 몰트는 시장에서 자체적으로 인정받는 위치를 구축하여 위스키 애호가들의 찬사를 받으며 인상적인 판매고를 기록하고 있습니다. 증류소의 성공은 La Martiniquaise의 경영 덕분인 부분도 있지만, 증류소 매니저 겸 마스터 블렌더인 그레이엄 쿨의 공이 더 큽니다. 쿨은 1994년 위스키 산업에 입문하여 2005년 글렌모레이 증류소 매니저로 부임했습니다. 하지만 그는 2019년 10월 새로운 도전을 받아들여 아일랜드의 딘글 증류소로 자리를 옮겨 증류소 매니저 겸 수석 증류사로 일하고 있습니다. 2016년부터 글렌모레이는 11톤 규모의 풀 라우터 당화조, 14개의 스테인리스스틸 발효조(50-60시간 발효), 그리고 9기의 증류기(3기의 워시 증류기와 6기의 스피릿 증류기)를 운영하고 있습니다. 현재 연간 생산량은 570만 리터의 신주입니다. 회사는 기존 당화조를 재가동하고 발효조를 추가하며 워시 증류기 2기를 더 설치하여 연간 생산능력을 890만 리터로 늘릴 계획입니다. 2019년, 증류소는 주당 28회의 당화를 진행하며 570만 리터를 생산했으며, 그중 10만 리터는 50ppm의 펫 위스키였습니다. 같은 해, 글렌모레이는 2개의 대형 창고와 팔레트 보관 시설을 수용하기 위해 2개의 작은 창고를 철거했습니다. 정규 라인업은 Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, 그리고 12년, 15년, 18년이 포함됩니다. 2018년에는 10년간 버번 캐스크에서 숙성한 후 강하게 태운 미국산 버진 오크 캐스크에서 10개월간 마무리 숙성한 10년산 Fired Oak를 출시했습니다. 최근 한정판으로는 21년산 Port Finish, 30년산 Sherry Finish, 그리고 애플 브랜디 캐스크에서 2년간 마무리한 제품이 있습니다. 2019년 가을에는 마르티니크 Rhum Agricole 캐스크에서 2년간 마무리한 위스키를 선보였습니다. 또한 화이트 부르고뉴, 샤도네이, 마데이라 와인 캐스크에서 각각 숙성한 15년산 위스키 세 가지도 출시했습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
GodzillaBoy Yt

GodzillaBoy Yt

2026년 6월 5일 05:28:56

오늘 이 위스키를 한 잔 마셨는데, 미묘한 변화가 같은 테마 위에서 반복되는 것 같아요. 포릿지처럼 부드러운 질감이 느껴지고, 자몽과 시트러스 향이 은은하게 피어오르네요. 가루(chalky) 같은 느낌이 살짝 나서 흥미로워요. 스트로(straw) 향과 시트러스가 어우러져 정말 좋고, 세탁 세제 같은 미세한 향도 조금 나지만 전체적으로 아주 훌륭해요. 시트러시한 홉 향이 입안에서 스며들고, 팔레트가 조금 더 달콤하고 과일향이 나는 것 같아요. 시간이 지나면 풀향이 더 강해질 것 같고, 배 방울(pear drops)과 마시멜로우 같은 달콤함도 함께 떠올라요. 사과와 초록 배(green pears) 향이 거의 비슷하게 느껴지고, 분필(chalk) 같은 느낌도 있어요. 애플 필이 여운에 남아 rather long하게 지속되고, 화이트 캘바도스(white calvados) 같은 우아함도 느껴지네요. 😊

방울이당

방울이당

2026년 6월 3일 07:05:40

위스키 한 잔 마셨는데, 사과 향이 확 나더라고요. 포도 씨 오일 같은 기름진 느낌도 있고, 질감이 좀 단단해요. 마시맬로 같은 달콤함이 입안에서 퍼지고, 끝에는 사과 껍질 맛이 남아요. 죽처럼 부드럽고, 배 사탕 향도 나요. 정말 좋았어요! 미네랄 오일 같은 느낌도 약간 있고, 분필 같은 가루 같은 질감도 있어요. 짚 냄새도 살짝 나고, 자몽 같은 시큼한 맛도 있어요. 홉 향이 조금 나면서, 입안이 더 달콤하고 과일향이 풍부해지네요. 🍐✨

sh

sh

2026년 5월 27일 04:06:26

오늘 마신 위스키, 맨 처음엔 풀내음이 좀 나면서 레몬 같은 상큼함이 올라와요 🍋 조금은 홉 향 같은 것도 느껴지는데, 빨래비누 냄새가 살짝? 😅 한 모금 더 먹으면 사과랑 배 사탕, 마시멜로 같은 달달한 과일향이 입안에 퍼지고, 마시고 나면 잔에 남는 건 건초 냄새랑 분필 같은 느낌이에요. 끝맛엔 사과 껍질이나 포도씨유, 자몽 같은 향이 은은하게 오래 남고, 계속 마시다 보면 같은 느낌인데도 조금씩 다르게 느껴지는 게 재밌어요 ✨ 전반적으로 괜찮은데, 홉이랑 시트러스가 섞인 맛이 좀 더 확 다가오고, 마지막엔 오트밀 같은 고소함과 함께 더 단단한 시트러스 향으로 마무리돼요 🍐 잡고 있으면 미네랄 오일이나 분필 같은 질감도 살짝 느껴지고, 확실히 좋은 위스키 맞는 것 같아요 😊

I wanna break free

I wanna break free

2026년 5월 11일 08:01:14

아으 ㅋㅋ 이거 뭐야 문자가 다 흩어져있네... 🤔 암튼 위스키 맛 표현해볼게요~ 스모키한 향이 먼저 올라오고 🫠 꿀? 같은 달콤함이 살짝 입에 감겨요 바닐라 느낌도 나고... 오크 향? 나무 같은 느낌이 오래 남아요 마실때는 부드러운데 끝에 살짝 씁쓸하면서 따뜻함이 있음 ㅋㅋ 전체적으로 달달하면서 묵직한 느낌? 겨울에 혼자 마시기 좋을듯 🥃✨ 아 그리고 과일향? 사과같은것도 은근 나요~

Ku

Ku

2026년 5월 5일 17:51:03

이 위스키 향이 은은하게 퍼져요~ 과일향이랑 약간의 시나몬? 같은 향이 섞여서 좋아요 😊 입안에서는 부드럽게 넘어가고, 끝에 살짝 나무향 같은게 남아서 기분 좋음! 약간 스모키한 느낌도 나는데, 심하지 않아서 좋았어요. 다음에 또 마셔보고 싶네요 🥃 향이 복합적인데 너무 강하지 않고, 은은하게 오래가서 만족!

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