カンバス Old Particular 1991 25 年 シングルグレインウイスキー

カンバス蒸溜所は1836年にジョン・モウブレイがスコットランドのクラックマナンシャー州アロアに創業しました。スコットランド最大かつ最も重要なコフィー・スティル穀物ウイスキー蒸溜所に成長しました。1914年6月の大火災で施設は全焼し、1938年の再建まで閉鎖されました。20世紀を通じて主要なブレンデッドウイスキー用の穀物ウイスキー供給で中心的役割を果たしました。UDV（ユナイテッド・ディスティラーズ＆ヴィンテナーズ）に属し、後にディアジオの前身となり、1993年に正式に閉鎖されました。現在「サイレント・ディスティラリー」として、残存在庫は極めて希少でコレクターに高く評価されており、スコットランドの穀物ウイスキー遺産における重要な一章を代表しています。