Burnside Blended Whisky

Burnside ist ein einzigartiger 'Blended Malt' Scotch Whisky, der durch eine Praxis namens 'Teaspooning' entsteht. Wenn die Balvenie-Destillerie (im Besitz von William Grant & Sons) Fässer mit ihrem New Make Spirit an unabhängige Abfüller verkauft, fügt sie eine winzige Menge (etwa 1 %) Glenfiddich – einer anderen Destillerie der Grant-Familie – hinzu, um zu verhindern, dass der Abfüller es als reinen Balvenie Single Malt vermarktet. Dies schützt die Markenintegrität von Balvenie und ermöglicht gleichzeitig den kommerziellen Fasshandel. Der resultierende Whisky, hauptsächlich Balvenie mit einem Hauch von Glenfiddich, wird von unabhängigen Abfüllern als 'Burnside' etikettiert. Er bietet Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, den Charakter von Balvenie aus einer anderen Perspektive zu erleben, oft zu zugänglicheren Preisen als offizielle Balvenie-Abfüllungen. Diese Praxis ist in der Scotch-Whisky-Industrie weit verbreitet, da Destillerien so die Kontrolle über ihre Markenidentität behalten und gleichzeitig am Fasshandel teilnehmen können.