BenRiach Raw Cask 1991 19 Jahre Single Malt Whisky

BenRiach

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
19 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
BenRiach
Destillationsjahr
13.03.1991
Abfülljahr
02.2011
Fasstypen
Oak Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:113,00 €(2024-02-28)

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Die BenRiach Destillerie, 1898 im Herzen von Speyside gegründet, zählt zu den innovativsten schottischen Single Malt Whisky-Herstellern. Die nahe Elgin an der A941 gelegene Brennerei wurde 2016 von der Brown-Forman Corporation übernommen und startete damit ein neues Kapitel ihrer Geschichte. Unter der Leitung von Master Blender Rachel Barrie, einer der angesehensten Persönlichkeiten der Branche mit 27 Jahren Erfahrung bei renommierten Häusern wie Glenmorangie, Ardbeg, Bowmore und Laphroaig, hat sich BenRiach als Marke für Handwerkskunst und Kreativität etabliert. Barries Ernennung im Jahr 2017 machte sie zur ersten weiblichen Master Distiller, die eine ehrenamtliche Doktorwürde der Universität Edinburgh erhielt, und 2018 wurde sie in die Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen. Die Destillerie betreibt traditionelle, aber vielseitige Ausrüstung, darunter einen 5,8-Tonnen-Gusseisen-Maischbottich, acht Edelstahl-Gärbottiche mit variablen Gärzeiten (55-100+ Stunden) und zwei Paar Kupferbrennblasen. Diese Konfiguration ermöglicht BenRiachs charakteristischen Produktionsstil, der sowohl ungetorfte als auch stark getorfte (35 ppm) Spirituosen sowie experimentelle dreifache Destillation – eine Rarität in Speyside – umfasst. Im Jahr 2019 produzierte die Destillerie 1,8 Millionen Liter New Make Spirit, darunter 15.000 Liter dreifach destillierter Whisky. Die 2013 renovierte Malzerei wird für spezialisierte Produktionsläufe gelegentlich betrieben. Das Portfolio von BenRiach zeigt bemerkenswerte Vielfalt in vier Hauptlinien: die Classic Speyside Collection (Heart of Speyside, 10-30 Jahre), die Peated Collection (Birnie Moss, Curiositas 10YO, Temporis 21YO in mehreren Fassarten gereift und Authenticus 30YO), die innovative Wood Finish Series (22-jährige Abfüllungen in Dark Rum-, Dunder- und Albariza-Fässern) und Travel Retail-exklusive Produkte wie dreifach destillierten 10YO und Quarter Cask-Abfüllungen. Das Cask Bottlings-Programm der Destillerie bietet Enthusiasten regelmäßig Zugang zu Single Cask-, Cask Strength-Abfüllungen – die 16. Charge (Juli 2019) umfasste mindestens 24 einzigartige Fässer. Obwohl kein offizielles Besucherzentrum existiert, empfängt BenRiach Gäste zu Führungen dienstags und donnerstags, und im Shop sind Direktkäufe möglich.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
Andreas Köhler

Andreas Köhler

3. Juni 2026, 07:28:46

Also, ich hab hier denselben Whisky wie beim "Master of Spiced" und muss sagen: Riecht gleich nach reifen Sommerfrüchten, so ein bisschen Pfirsisch und Mango. Dann kommt dieses leichte Eichenholz und Vanille durch, fast ein Hauch von Kokosnuss... hmm. 😊 Geschmacklich finde ich ihn etwas rauchiger als erwartet, erinnert mich an trockenes Stroh. Aber keine Sorge, das verbindet sich gut mit der Süße. Und ja, er verträgt gut ein paar Tropfen Wasser! Dann öffnet sich das Ganze und es kommt ein leicht säuerlicher Granny-Smith-Apfel-Charakter raus, frisch und knackig. Insgesamt ein sehr guter Trinkgenoss für den Abend. Prost! 🥃

Tech through Toni

Tech through Toni

19. Mai 2026, 22:11:03

Warm und leicht süß, mit etwas Vanille und Holz. Hinten raus ein bisschen würzig, aber nicht zu hart 😊 Gemütlicher Dram für den Abend.

Brock Murphy

Brock Murphy

6. Mai 2026, 21:51:10

Hey, dieser Whiskey hier... wow! 🤩 Riecht sofort nach warmen Gewürzen und etwas Fruchtigem, wie reife Äpfel oder so. Der Geschmack? Total smooth, fast schon cremig, mit einem leichten Hauch von Rauch, der angenehm im Hintergrund bleibt. 🤤 Die Süße erinnert mich an Karamell oder Honig, nicht zu doll, genau richtig. Und das Finish... es bleibt einfach hangig, mit einer kleinen Wärme, die sich ausbreitet. 😊 Perfekt für kühle Abende auf der Terrasse. 🥂 Manchmal schmeck ich auch Noten von Nüssen oder dunkler Schokolade, je nach Stimmung. Aber overall: ein echter Wohlfühl-Whiskey! 👍 Und ja, das Emoji passt super: 🥃💨 für den leichten Rauch. Achso, und wenn man genau hinhört (also schmeckt), ist da auch ein subtiler Touch von Eiche, fast wie frisches Holz. Lieb ich total! 😄

washednblood

washednblood

1. Mai 2026, 08:41:18

Erstmal voll rauchig. 🔥 Dann kommt so ein süßes Honig-Aroma. 🍯 Hmm, ein bisschen würzig auch, fast wie Gewürzkuchen. 🍪 Am Ende noch ein Hauch von Holz und maybee etwas Frucht. 🍎 Ein guter Tropfen für laue Abende! 😊

HoodieNumba7

HoodieNumba7

27. Apr. 2026, 11:12:04

Moin! 🥃 Also der Duft ist echt warm, so nach Vanille und altem Holz 🪵. Im Mund fließt es schön weich, kein Brennen. Ein bisscen Rauch im Abgang, sehr gemütlich. Passt perfekt zum entspannten Abend 😊. Geschmack ist rund und süßlich, mag ich gern. 🍯

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