Whiskyspace Portugal 1415
4 de jun. de 2026, 09:01:31
A cor é um dourado bonito, como mel. Ao levar ao nariz, cheira logo a flores de sabugueiro e uma pera madura... depois aparece um toque de fumado, como as brasas ainda acesas na lareira, mas muito suave. Ao provar, é suculento no início, com notas de marmelo e maçã verde. Logo entra uma pontinha de pimenta verde e algo herbáceo, quase como chá de rosa mosqueta. Há ali um corpo cheio, que enche a boca. Depois, o sabor evolui. Aparece um toque de sabão de alcatrão (estranho mas agradável!), e uma pimenta-do-reino bem leve. A fumaça torna-se um pouco mais presente, mas ainda discreta, como um chá Lapsang Souchong. O final é longo e seco, com um agradável toque de cera e talvez um pouco de anis salgado. Aquece a garganta de um jeito bom. Fico com a sensação de terra húmida e especiarias de Natal (cravo, canela). É um whisky que pede ser bebido devagar. Combina bem com um pedaço de chocolate negro ou com um queijo curado. 😊






