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Tormore 2010 12 Years Whisky Single Malt

Tormore

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Tormore
Idade
12 anos
Teor Alcoólico
59.3%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Tormore
Ano de Destilação
2010
Ano de Engarrafamento
2022
Tipos de Barril
Rye Barrel

Preço de Mercado

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A destilaria Tormore, localizada no coração de Speyside, destaca-se como uma das produtoras de whisky single malt mais arquitetonicamente distintas da Escócia. Sua história está intrinsecamente ligada ao dramático período de consolidação da indústria de bebidas britânica entre as décadas de 1960 e 1980. A aquisição da IDV (International Distillers & Vintners) pela Watney Mann em 1972 incorporou a Tormore a um portfólio que já incluía Oban, Glen Spey, Laphroaig e Strathmill. A fusão da Whitbread com a Long John International em 1974 consolidou a Tormore com a Laphroaig e outras três destilarias. Essa onda de aquisições culminou em 1986 com a fusão da Guinness com a DCL (Distillers Company Limited), dando origem ao que se tornaria a Diageo, a maior empresa de bebidas alcoólicas do mundo. Antes de estabelecer sua identidade atual de single malt em 2014, a Tormore fez duas tentativas notáveis para se posicionar como marca independente. A primeira ocorreu em 1991, quando a Allied Distillers incluiu a Tormore em sua prestigiosa linha Caledonian Malts, embora posteriormente fosse descontinuada em favor da Scapa. A segunda, mais poética, surgiu em 2004 com o Tormore 12 Anos, batizado de "Pearl of Speyside" – um nome inspirado nos moluscos de água doce que habitam o Rio Spey nas proximidades. O caráter único da destilaria decorre tanto de sua marcante arquitetura modernista – sem paralelo na Escócia até a abertura da nova destilaria Macallan – quanto de seu processo de produção meticuloso. Após uma modernização em 2012, a Tormore opera atualmente com um tanque de maceração em aço inoxidável de filtração completa, onze cubas de fermentação em aço inoxidável e quatro alambiques, cada um equipado com purificadores. Esta combinação de mosto puro, destilação lenta e alambiques com purificadores cria o perfil característico da Tormore: leve, elegante e frutado. A linha atual inclui o Tormore 14 Anos (43% ABV) e o Tormore 16 Anos (48% ABV, não filtrado a frio), complementada por uma expressão adicional de 16 anos da Distillery Reserve Collection da Chivas Brothers, disponível exclusivamente nos centros de visitação das destilarias.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2310

Whiskyspace Portugal 2310

6 de jul. de 2026, 13:02:52

Hoje provei um whisky dourado pálido, bem equilibrado, sem dissonâncias. O início traz notas de massa fresca e um toque de especuloos, meio que um pudim de arroz com baunilha picante. Depois vem um chá de rooibos suave, geleia de frutas e um toque cítrico de zest. No final, o picante do gengibre, abacaxi e malte aparece, acompanhado de pimenta preta e um aftertaste mais apimentado, quase como um creme queimado com licorice salgada. Foi muito bem feito, divertido e maravilhoso! 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2046

Whiskyspace Portugal 2046

26 de jun. de 2026, 22:34:10

Este dram tem uma cor dourado-clara, bem elegante. No primeiro gole, a doçura é o que mais salta na língua – red liquorice e green melon misturados com um toque de runny honey e date molasses. Tem uma espécie de frescura frutada, quase como fruit jellies, mas sem ser muito doce. Depois, surge uma nota de bruised cooking apples que combina bem com o sultana. A boca fica rica, com uma riqueza que me lembra a misk e o young calvados. No final, aparecem detalhes mais sutis: flower blossom, banana bread e um pouco de crushed nettle. A coisa fica interessante com um toque de cooking oils e spiciness from the wood, que deixa um final bem inteligente e longo. Não é um whisky complexo, mas tem personalidade. Beba devagar e deixe os sabores revelarem aos poucos. 🥃

Whiskyspace Portugal 2038

Whiskyspace Portugal 2038

26 de jun. de 2026, 18:31:57

Cordourado pálido, logo vem aquela doçura à frente, com notas de sultana e pão de banana. 🥃 Um toque de geleia de frutas e melado de data aparece logo depois, seguido por um creme que volta com o tempo. A madeira traz uma picância, bem mais afiada do que eu esperava, junto com um leve aroma de óleo de cozinha e folhas de urtiga esmagada. Um toque de licorice vermelha e final esperto, tudo bem contido, com um grão de centeio que deixa o bom comprimento. 😊

Whiskyspace Portugal 2006

Whiskyspace Portugal 2006

25 de jun. de 2026, 21:43:58

Que combinação surpreendente! 😊 À primeira vista, achei que seria só mais um whisky, mas logo senti um cheiro quente de canela e baunilha especiada. No paladar, lembrou-me um creme brûlée torrado com popocorn de manteiga e caramelo... mas depois aparece um toque de gengibre em conserva e pimenta-preta que dá um contraste bem divertido. A textura é cremosa, quase como um pudim de arroz. O final é médio, com um leve toque de lavanda e algo que me fez pensar em massas levedadas ou até um cocktail de malte com ananás. Não há dissonâncias, tudo se encaixa bem. 🥃 Gostei mesmo!

Whiskyspace Portugal 1778

Whiskyspace Portugal 1778

23 de jun. de 2026, 14:13:53

Uau, que whisky interessante! 🍯 Começa logo com uma cor dourada pálida e bonita. O aroma logo salta: flores frescas e uma nota de mel escorrido que me lembra imediatamente de um vinho doce de sobremesa. Na boca, a doçura está mesmo à frente, cremosa, como pastéis de natas fresquinhos. Depois vêm as frutas... geléias de frutas, um toque de maçãs verdes mal cozidas e um sutil licorice vermelho. Engraçado que me lembrou de um calvados jovem, com aquele perfil de fruta fresca. Há também uma nota verde, como eucalipto ou melão, que dá frescura. Passado uns segundos, a cremosidade de nata volta ao paladar, com um toque final de pão de banana e passas. 🍌 O final é limpo e inteligente, sem exageros, mas fica um bom tempo. É um whisky bem comportado no geral, directo e fácil de beber, como esses whiskies para tomar sem complicações.

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50.5%
Volume
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54.3%
Volume
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55.9%
Volume
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59.4%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
55.4%
Volume
50 ml

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€ 354,90

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★★★½
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Idade
24 anos
Teor Alcoólico
55.8%
Volume
700 ml

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€ 146,67

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★★★
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Idade
25 anos
Teor Alcoólico
58%
Volume
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€ 167,90

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★★★
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Idade
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Teor Alcoólico
55.4%
Volume
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★★★½
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53.1%
Volume
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Idade
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51.7%
Volume
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★★★½