Whiskyspace Portugal 1422
4 de jun. de 2026, 14:29:38
Ao beber este whisky, o primeiro aroma que me lembra é de biscoitos de limão com aquele toque mineral, quase como pedras molhadas numa praia de cascalho. 🏖️ O sabor é jovem e destemido, com uma acidez vibrante que me lembra o goosberry verde e a casca de limão esfregada nos dedos. No meio, há uma leve flor branca e um toque de mascarpone infundido com citrinos, como se alguém tivesse misturado um pouco de fruta branca numa sobremesa caseira. 😋 O corpo é magro mas sapato, com uma nota de cevada e aveia cozida, quase como uma água de cevada fresca. O final é seco e elusivo, com um fantasma de mel (muito pouco!) e um leve amargor de quinino que me lembra água tônica. 🧊 Há também algo como madeira verde e linho envelhecido, mas tudo se dissolve numa pureza crua, como se estivesse nu no paladar. Gosto como é honesto e sem rodeios, mesmo que por vezes pareça austero demais. 👍
