The Knockdhu 1991 31 Years Whisky Single Malt

A destilaria Knockdhu, agora conhecida como AnCnoc, produz uma gama principal distinta de whiskies single malt envelhecidos 12, 18, 24 e 35 anos. A destilaria desenvolveu nos últimos anos um impressionante portfólio de mais de dez expressões turfas, com Peatheart (lançada em 2017 com 40ppm de teor de fenóis) agora estabelecida como um acréscimo permanente ao portfólio. Seguindo os padrões da indústria, AnCnoc exibe de forma transparente os níveis de fenóis turfa (PPM) na embalagem, medidos no estágio do malte. A destilaria mantém um programa anual de lançamentos de vintage, tendo introduzido o vintage 2002 na primavera de 2017 para suceder o vintage 2000. Comemorando seu 125º aniversário na primavera de 2019, AnCnoc lançou duas edições limitadas notáveis: um cask strength de 16 anos e uma expressão turfa acabada em barris de xerez espanhol. O canal de varejo de viagens apresenta lançamentos exclusivos como Black Hill Reserve e The Peated Barrow (13,5 ppm, amadurecido em barris de bourbon), ambos introduzidos em 2015, seguidos por Rùdhan no outono de 2016.