Whiskyspace Portugal 2046
26 de jun. de 2026, 22:17:36
Hoje experimentei um whisky bem interessante, meio limpo, com aquele sabor a centeio e cerais cru. No começo, percebi uma doçura natural, tipo pão de centeio, e essa sensação fresco-verde, quase como grama cortada. Tem notas picantes, bem leves, e um toque floral, talvez de narciso ou urze. É claramente um whisky jovem, com aquela energia vibrante do mosto de centeio ainda verde. As notas fermentadas ficam no fundo, mas não dominam. Acho que combinaria bem com um highball gelado nesse clima. Mas, honestamente, agora acho um pouco básico, quase sem graça. Tipo água de um vaso sem cheiro. Ainda assim, tem aquele espírito puro, como se estivesse celebrando a juventude do grão. Um aponto bem limpo, mas talvez precise de mais tempo no barril pra agradar mais. 🥃✨











