Whiskyspace Portugal 1418
4 de jun. de 2026, 11:31:02
Ontem abri uma garrafa nova e o aroma foi logo a cereja no topo do bolo. Que cheira a puro malte, a cevada doce e aquela terra fresca de onde ela cresceu. Lembra-me aquele campo no interior do Alentejo. Ao primeiro gole, robusto e centrado, mesmo. Um pouco de casca de laranja e maçã, depois aparece o biscoito amanteigado e um toque de palha seca. Aquele corpo cheio, de muesli e cornflakes com um fio de menta no final. Excelente. Com umas gotas de água, abriu-se ainda mais. O chocolate amargo apareceu e a sensação ficou mais pura, mais clara. Fiquei a pensar que este é daqueles maltes que se bebem devagarinho, deitado no sofá. Recomendo a quem ainda não provou um whisky de malte envelhecido como deve ser. É um abraço ao passado. 😉

