Scapa 1993 LDG

Scapa 1993 LDG

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Informações do Whisky

Idade
24 anos
Teor Alcoólico
61.2%
Volume
350 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Scapa
Ano de Destilação
27.05.1993
Ano de Engarrafamento
22.01.2018
Tipos de Barril
1st Fill Sherry Butt

Preço de Mercado

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Há quinze anos, as destilarias Scapa e Glendronach tiveram a oportunidade de se tornar destilarias irmãs da Bruichladdich, quando muitas propriedades de destilarias estavam a mudar de mãos. A Pernod Ricard acompanhava a Allied Domecq desde 1999, e em 2005 adquiriu o grupo em parceria com a Fortune Brands por 7,4 mil milhões de libras (sem supervisão concorrencial). A Allied Domecq possuía marcas de whisky escocês como Teacher's e Ballantine's, gin Beefeater, licor Kahlúa, whisky Canadian Club, e várias destilarias incluindo Scapa e Glendronach. Após o acordo de divisão de ativos, Mark Reynier, que tinha adquirido a Bruichladdich da Fortune Brands, tentou comprar Scapa e Glendronach, mas ambas acabaram por ser adquiridas pela Pernod Ricard. A destilaria Scapa está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de cobre de 2,9 toneladas, doze cubas de fermentação e dois alambiques. Originalmente com oito cubas (quatro em aço inoxidável), opera agora doze cubas em aço inoxidável com uma caldeira modernizada. O tempo de fermentação foi reduzido de 160 para 52 horas para aumentar a produção, mas poderá ser prolongado novamente devido às cubas adicionais. Em 1959, um alambique Lomond de Glenburgie foi instalado como alambique de lavagem — um dos dois últimos alambiques Lomond ainda em uso na produção de whisky escocês, cujas placas ajustáveis foram removidas em 1979. Em 2015, o Scapa Skiren substituiu o Scapa 16 anos. O Scapa Skiren amadurece exclusivamente em barricas de bourbon de primeiro enchimento e é uma expressão sem idade declarada. No outono de 2016, a destilaria lançou o Scapa Glansa, que amadurece em barricas de carvalho americano e é terminado em barricas que anteriormente continham whisky turfado. A série Distillery Reserve da Chivas Brothers (filial da Pernod Ricard) inclui pelo menos sete expressões Scapa cask strength, vendidas exclusivamente nos centros de visitantes das destilarias escocesas da Chivas Brothers (idades de 10 a 25 anos). Duas expressões são em barricas de xerez, as restantes em barricas de bourbon.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 13 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1389

Whiskyspace Portugal 1389

3 de jun. de 2026, 15:01:24

Acabei de provar uma coisa intensa... Uau, que aroma de tâmaras secas e um toque estranho de missô impressionante? 😳 O primeiro gole é um murro — chocolate amargo, figos secos, e um final longo que fica na boca. Tem algo de óleo de motor e alcatrão, tipo um carro antigo num dia quente... mas de um jeito bom, sabe? A cor é linda, Âmbar escuro. Lembra-me um vinho de nozes brilhante, mas com um fundo de caldo de galinha e cinzas. De repente, uns rambutãos frescos aparecem no meio do caos, e depois... parafina e fumaça, quase medicinal. Sinto um leve sabor de molho hoiçin e grãos de cereais dourados, como Golden Grahams com leite. No final, tem aquele brilho petroleiro clássico de xerez antigo, magnífico! Mas... quase tropeça no final, desaparece de forma abrupta. Fico com um retrogosto de cimento e rancio por um bom tempo. 👏

Whiskyspace Portugal 1318

Whiskyspace Portugal 1318

1 de jun. de 2026, 21:13:14

Hoje provei este whisky e adorei! 😊 Senti logo um sabor rancio, quase como molho hoisin misturado com chá. A parafina aparece de leve, mas não incomoda. O vinho de noz é brilliant, deixa um final longo na boca que me fez lembrar millionaire shortbread – magnífico! 🤤 Com 61% vol, os fumos sobem um pouco, trazendo cheiros a mars bars e cinzas. Apanhei notas de figos, sopas e bouillons, e um toque de tar no fundo. Superb!

Whiskyspace Portugal 1258

Whiskyspace Portugal 1258

27 de mai. de 2026, 09:32:04

Oi, provei um whisky hoje com 61% vol e fiquei fascinado. No nariz, senti caramelo simples e um leve aroma de bolo de milionário. Na boca, veio caldo de galinha e caldos, quase como um xerez petroleiro deslumbrante. Tinha também molho hoisin e rambutãs, mas achei muito seco, com tons de alcatrão e óleo de motor. As uvas passas e jujubas secas apareciam no final. O sabor de miso impressionante e golden grahams foi surpreendente, com um toque de chá e sopas. O final desaparecia abruptamente, mas as fumos e parafina mantiveram tudo magnífico e brilhante. Uma experiência esplêndida! 😊

Gonçalo Pedro de Brito

Gonçalo Pedro de Brito

21 de mai. de 2026, 19:50:47

Senti notas doces, tipo mel e baunilha, com um toque de madeira e especiarias 🥃 No fim fica quentinho, meio seco, mas agradável. Dá vontade de beber devagar, sem pressa.

Matias Dinis Miranda de Macedo

Matias Dinis Miranda de Macedo

20 de mai. de 2026, 02:08:47

Sinto logo um toque doce, tipo mel e fruta madura 🍯 Depois vem um fumadinho leve, madeira e especiarias. No fim fica quente, suave, com aquela sensação boa de copo tranquilo à noite. Bem agradavel 🙂

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